Tortilla de acelgas y ajos tiernos
mari carmen @cook_27637080
Paso a paso
- 1
Trocear y lavar las acelgas y ponerlas en olla a presión 6 min
- 2
Cuando se pueda abrir la olla, sacar las acelgas y escurrirlas bien en un bol
- 3
Freír los ajos y añadimos las acelgas y las freímos hasta que pierdan todo el agua.
- 4
Batimos los huevos y los añadimos a las acelgas y cuajamos la tortilla por las dos caras y lista para emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari carmen le encantará ver cómo quedó.
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