Cookies avena y miel!

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

En realidad no iba a hacer esta receta pero, sobre la marcha opté por ellas. Rápidas pocos ingredientes y me sorprendí porque pensé que quedarían duritas y no fue así un tierno interior tienen🖒No lleva huevos ni lácteos.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina de avena
  2. 2 cdasmaizena
  3. 1 ctaRoyal
  4. Pizcasal
  5. 1 cdamiel
  6. 1/4 tazaazúcar rubio
  7. 1/4 tazaaceite
  8. Agua c/n ir probando
  9. Ralladura limón

Paso a paso

  1. 1

    Preparo los ingredientes

  2. 2

    Colocar bols harina, maizena, pizca sal y Royal. Entreverar bien, hueco centro y coloco aceite y miel con la espátula voy integrando queda seco como desgranándose voy agregando agua de a poquito hasta que se pueda unir, formar bolitas y no se pegue en las manos.

  3. 3

    Horno precalentado aasadera con papel sulfito al cual pasé una servilleta aceitada por las dudas se me pegaran.No fue así se despegan perfecto 10 ' me llevaron hasta ver ligeramente dorado la parte de abajo. A unas les puse chispitas de chocolate no salen muchas, duplicar receta de ser necesario

  4. 4

    La receta original era para alfajorcitos de dulce de membrillo(ya los haré) de Cata de Palleja tbien se podían hacer galletitas.La harina de avena sino tenemos, la hacemos casera pasando por licuadora avena, como no tenía echa y el tiempo es oro jaja puse harina de avena y avena común. 🖒

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Escrita por

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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