Champiñones con cerdo y roquefort
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Champiñones con cerdo y roquefort
Paso a paso
- 1
Troceamos los filetes de lomo y las salchichas. Los salteamos junto al bacon en aceite de oliva. Cuando esté dorado agregamos los champiñones, salpimentamos y sazonamos con tomillo al gusto.
- 2
Incorporamos los champiñones y dejamos reducir.
- 3
A falta de 5 minutos para terminar troceamos el queso roquefort e incluimos a nuestro guiso. Removemos hasta deshacer y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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