Rollitos de carpaccio con rúcula y parmesano
Otro delicioso entrante para estas fiestas, o cualquier otra ocasión que queráis sorprender a vuestros invitados.
Es muy sencillo y rápido de hacer, y si os gusta el carpaccio, es una manera diferente de comerlo, que seguro que os gustará.
#ElGordoDeCookpad
Rollitos de carpaccio con rúcula y parmesano
Otro delicioso entrante para estas fiestas, o cualquier otra ocasión que queráis sorprender a vuestros invitados.
Es muy sencillo y rápido de hacer, y si os gusta el carpaccio, es una manera diferente de comerlo, que seguro que os gustará.
#ElGordoDeCookpad
Paso a paso
- 1
Extendemos de 2 en 2 las lonchas de carpaccio, y salpimentamos ligeramente por la cara donde vamos a rellenar.
Como son muy finas, mejor poner dobles para que aguanten el relleno y no se rompan.
El envase lleva 8. - 2
Añadimos un poquito de rúcula y ponemos encima las lascas de queso parmesano que lleva el paquete.
- 3
Echamos un chorrito de miel por encima.
- 4
Hacemos los rollitos, colocamos en un plato con una base de rúcula, y regamos con el aliño que lleva el carpaccio.
Es aceite de oliva virgen extra con hierbas provenzales. - 5
Bon profit !!!
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