Croquetas de pollo
mari carmen @cook_27637080
Paso a paso
- 1
Picamos la carne muy pequeñita, tsmbien la cebolla
- 2
Ponemos un poco de aceite en la sartén incorporamos la cebolla cuando esté pochada añadimos la carne
- 3
Le damos unas vueltas agregamos la harina para hacer la bechamel mezclamos enseguida agregamos la leche y un poco de sal, y a dar vueltas hasta que espese lo suficiente para poder manejar la masa para redondear las croquetas
- 4
Ahora las hacemos del tamaño que os guste
- 5
Las rebozamos en huevo batido y en pan rallado y listas para freír
- 6
Me suelen salir buenísimas, a mi familia les encantan, dicen que no tienen nada que ver con las que venden 🤷 😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari carmen le encantará ver cómo quedó.
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