Cookies
Simples de preparar y trenendamente deliciosas!!
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, la sal y el bicarbonato.
Mezclar bien y reservar.
- 2
En otro recipiente mezclar la manteca con el azúcar.
Agregar los huevos, la esencia y batir unos minutos.
Introducir lo líquido en lo seco y mezclar bien.
- 3
Como a mí no me gustan las chispas, dividí la mezcla en dos y a una le agregué las chispas y a otras las nueces.
- 4
Sobre una bandeja enmantecada colocar dos cucharadas de la masa y extenderlas formando un círculo.
Hornearlas a 160 ° durante unos 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Dejar reposar unos 10 minutos antes de sacarlas de la asadera.
Es muy importante dejar unos 8 cm entre cada cookie porque se extienden mucho.
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