Guiso de lentejas de fin de mes 💕
Floor Di Marco @Flor_DiMarco98
Guiso de lentejas de fin de mes 💕
Paso a paso
- 1
Hervir previamente la lenteja hasta que esté blanda.
- 2
Cortar en cubitos la papa, el morrón y la zanahoria.
- 3
Poner en la olla con un chorrito de aceite, el puré de tomate y una taza de agua y condimentamos a gusto, yo le agrego una cucharada de azúcar para la acidez del tomate, y unas hojitas de Laurel, vamos revolviendo de vez en cuando y le ponemos agua si es necesario.
- 4
Cortamos la carne y la panceta en trocitos.
- 5
Cuando la papa y la zanahoria estén blanditas agregamos la carne, la panceta y las lentejas previamente escurridas, terminamos de cocinar los ingredientes.
- 6
💕 A COMER RICO Y CALENTITO 💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Floor Di Marco le encantará ver cómo quedó.
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