Pasta con salteado de tofu y brócoli
Neus Arquer @neusarquer
Este plato de pasta no puede ser más rápido y fácil de hacer y además de rico es saludable.
Pasta con salteado de tofu y brócoli
Este plato de pasta no puede ser más rápido y fácil de hacer y además de rico es saludable.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta según instrucciones del fabricante. Escurrimos y reservamos.
- 2
Salteamos el tofu con el ajo en polvo y la pimienta.
- 3
Añadimos las pasas. Salteamos unos minutos y añadimos el brócoli previamente cocido. Salteamos unos minutos más.
- 4
Lo ponemos encima de la pasta y mezclamos. Yo le añado un poco de parmesano por encima o levadura nutricional y anacardo triturado con una pizca de sal si quiero hacerlo vegano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Neus Arquer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16128544
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Me gusta la cocina pero con un bichito de dos años y trabajando tengo poco tiempo. Mis preparaciones son sencillas y las comenos todos juntos en familia. Seguimos una alimentación libre de ultraprocesados y azúcares añadidos, intentando no abusar de la sal ni la carne roja y utilizando cereales integrales. #menosanimalesmasvegetales #comidadeverdad #comerenfamilia
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