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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2cebollas
  2. 2morrónes
  3. 2 kpescado
  4. c/naceite c/n,
  5. condimentos
  6. Salsa blanca:
  7. 1 litroleche
  8. 5 cdasaceite
  9. 7 cdasharina
  10. queso rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Colocar aceite en una piriz

  2. 2

    Picar la cebolla y colocarla en la fuente

  3. 3

    Picar el morrón, colocarlos encima de la cebolla, luego el pescado

  4. 4

    Condimentar

  5. 5

    Llevar a horno 40 minutos.

  6. 6

    Preparar la salsa blanca;calentar aceite, agregar harina (formar un arenado)

  7. 7

    Agregar leche y revolver hasta formar una bola en el centro de la olla

  8. 8

    Seguir agregando la leche hasta obtener una consistencia espesa

  9. 9
  10. 10

    Condimentar

  11. 11
  12. 12

    Retirar el pescado del horno y agregarle la salsa blanca y la muzzarella, llevar a horno 5' hasta que se dore

  13. 13
  14. 14

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yanira Rodríguez
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez

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