Muffins de boniato 🍠

11 cocineros planean cocinar esta receta
Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#semanasanta soy fan de los muffins sea dulce o salado son bien ricos y esponjosos 😋👏ideal para disfrutar en esta semana santa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
6 muffins
  1. 100 gpuré de boniato zanahoria
  2. 1huevo
  3. 1 cdtaesencia de vainilla
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 4 cdtasaceite
  6. 1 tazaharina 0000
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 6 cdtascoco rallado
  9. 1/2 tazaleche

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un bol puré de boniato, zanahoria y huevo, esencia de vainilla, mezclé bien

  2. 2

    Agregue azúcar volví a mezclar bastante

  3. 3

    Puse aceite volví a mezclar bien

  4. 4

    Añadir harina 0000 y polvo de hornear junto coco rallado intercalando con leche, mezclé bastante

  5. 5

    Coloque en el molde de muffins aceitado y harinado

  6. 6

    Enseguida al horno a temperatura 200 cc durante 25 minutos

  7. 7

    Pasaron los 25 minutos y quedaron prontos

  8. 8

    Espere casi 1 h y quedaron bien fríos recién ahí lo desmolde con cuidado

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
Leer más

Recetas similares