Muffins mixtos de dulce de leche y cacao

Estos muffins son bien esponjosos con la mezcla parecida del bizcochuelo con sabor a dulce de leche 😋😋🧁🧁
Paso a paso
- 1
Primero aparte las claras de las yemas
- 2
Empecé a batir el azúcar con yemas
- 3
Después incorpore las claras batidas a nieve junto con esencia de vainilla mezcle con movimientos envolventes
- 4
Incorpore el dulce de leche y volví a mezclar
- 5
Añadir harina y polvo de hornear mezclando con un poquito de agua
- 6
En una taza puse cacao junto un poco de agua mezcle muy bien
- 7
Vertie en el molde de muffins aceitado y harinado, primero la mezcla de chocolate y por encima la de dulce de leche
- 8
Lleve al horno a temperatura 220 g durante 30 minutos
- 9
Paso los 30 minutos y quedaron prontos
- 10
Espere que se enfríen y después los desmolde con cuidado
- 11
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