Una vez a la semana comemos pescado en la medida de lo posible. Entonces la manera de hacerlo va variando para no caer en la monotonía. Esta vez lo hice súper fácil y no por eso deja de ser delicioso y muy saludable.

Para este postre tuve que recurrir a la familia para armar el paso a paso, era uno de los que en Semana Santa nos cocinaba abuela.

Me gusta inventar, a medida que cocino.Hay muchas recetas de salmón al horno.Esta es sencilla y rápida y picante !!

#recetariocamino#delantaldorado _ un pescado como el salmón, con todas las propiedades que tiene siempre que podemos tratamos de agregar a la dieta, luego el maridaje, salsa de mejillones, eneldo y salsa de limón siempre quedan muy bien. Excelente sabor.

Ideal para Semana Santa y para todo el año. Es una receta rica, sana y light. Si el pescado es fresco, se pueden freezar.

Quedó tan rico que no llegue ni a sacarle foto en el plato! Mi esposo quería ayer domingo comer salmón y con las cosas que tenía en casa , quedó delicioso.Espero les guste y envíen sus recetas!!

#delantaldorado _ El salmón es un pescado que cada tanto consumo, nos da a todos vitaminas esenciales y aporta los mejores nutrientes, el couz couz es un cereal que puede reemplazar al arroz, teniendo esta premisa en cuenta lo hice con azafrán, el resultado fue un plato sencillo y muy sabroso. 👍😉🙋‍♂️👨‍🍳

#delantaldorado #ViernesSanto En casa todos los Viernes Santos se come algo con pescado. Pero no tenía ganas de lo de siempre, así que ideé estas croquetitas combinadas. La aclaración que quiero hacer es que las hice al horno y con pan rallado, por eso quedan como sin color. Lo ideal es usar un rebozador que hay específicamente para horno y que usamos en casa, pero no había en el súper y tuve que usar pan rallado. Y el pescado que usé fue corvina rubia, pero usan el que tengan a mano.

En casa el pescado lo hace mi esposo. Esta es su receta y queda deliciosa.

#caminodesaboresEn esta oportunidad era algo que gustara... y para complacer a la familia, mi hija justo tenía un evento en la inmobiliaria (ella es arquitecta y asesora) y le pregunté a mi esposa, salió la idea de comer algo sano. 🤔🤔🤔🙄🙄😉En el congelador me quedaban unos cortes de salmón, siempre lo hago al horno o a la plancha, decidí ver cómo quedaba a la barbacoa y la verdad queda muy bueno y rápido de hacer. De guarnición unas papas también al fuego.👨‍🍳🙋‍♂️🍷acompañamos con unas hojas de lechuga y tomate.😉

Hacía días que tenía ganas de hacer el pastel de fiambre que hacía mi mamá cuando yo era chica, así que hoy me puse. Aunque le hice unas variaciones, como siempre 😄

Unas de las comidas favoritas de Santiago! Le encanta el salmón