Siempre hago bondiola al horno o bifes a la cacerola. Hoy use la imaginación y la preparé con verduras y queso; todo cortado en juliana.

Había descongelado una bondiola de cerdo pequeña y no sabía que hacer, así que busqué inspiración en Cookpad y encontré una receta de @cook_13570572 que me encantó por como explicaba el procedimiento, más allá de que usé otro relleno para aprovechar lo que tenía en casa.

Es especial para mi por el hecho de que no me gusta el sabor ni de la carne ni el de la bondiola y con esta receta me siento feliz de poder comer algo con un gusto especial.

Se puede acompañar con los mismos vegetales o ensalada de repollo crudo.

Lo vi en instagram y me gustó mucho. No tengo foto de cómo quedó terminada (porque me quedé sin gas y para cuándo la terminé estábamos muertos de hambre) pero háganla y vean que buena les queda.

Mi receta número 200 está inspirada en una receta de mi hermana Silvia 622. Una mujer luchadora, llena de fuerzas, una leona como madre y hermana.

Aprovechando el producto del #mercado que esta semana es la zanahoria 🥕 Salió esta bondiola riquísima y muy fácil! #bondiola

Es un plato ideal para estás Fiestas o reunión de despedida.

Esta receta la vi acá en Cookpad de Ma Luján y me tentó mucho ya que nunca había hecho con bondiola...siempre hago con lengua...y quise probar! Quedo de re chupete! Deliciosa!!! Prueben! #bondiolaalavinagreta

Como me quedó bondiola braseada la aproveché para preparar un pastel.Pero como quería algo rápido usé puré de papas instantáneo. Ya había cocinado bastante con el braseado jajaja! La cocina también se trata de facilitarnos las cosas.El braseado es un tipo de cocción al horno, tapado con papel aluminio o en una olla bien tapada también, con abundante verdura y líquido y por un mínimo de 2 horas y media sin tocarlo.La carne queda tan tierna que se deshace solo con un tenedor.Les dejo el link de bondiola braseada al horno y otro en olla.Tengo recetas de otras carnes, básicamente es la misma forma para todas.

#caminodesabores Domingo, lluvia y tenemos que hacer algo de almorzar 🤔 así fue como salió esta bondiola a la pizza que hace rato tenía ganas de hacer y hoy se dio ya que tenía salsa que me sobró y, la verdad, no tenía ganas de salir hacer mandados. Soy fans de que todo se recicla, todo se transforma... me sumo a la consigna de la semana #almanaque

Cuando encuentro una bondiola que me atrae, solo la traigo a casa y la preparo con mucho AMOR 😋Y como se puede comer fría, siempre que encuentro una linda la compro y la llevo al frrezer