Sopa de pollo y res con viandas
Yovanis Liens @Bendecido
Para un día bien lluvioso, es muy rico preparar una buena sopa. En este caso la hice con pollo y res, usando la papa rallada como si fueran los fideos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a ablandar en una olla de presión los muslos de pollo y la carne de res con el sazón Goya, todo sazón y sal con polvo de ajo. No importa si están congeladas.
- 2
Los plátanos los pelamos, cortamos y freímos un poco. Reservamos.
- 3
Pelamos las demás viandas y las especias. Cortamos las especias a nuestra manera.
- 4
Cortamos la zanahoria en rodajas, las malangas en pequeños trozos y rallamos las papas.
- 5
En un sartén con el aceite caliente, sofreímos el comino y las demás especias. Reservamos
- 6
Cuando estén blandas las carnes, cortamos en rodajas la carne de res.
- 7
Incorporamos todo a la olla de presión, removemos y comprobamos la sal. Cocinamos a presión por unos 5-8 minutos.
- 8
Listo. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16236328
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
Leer más Recetas similares
Caldo de verduras y pollo, con sopa de fideos de arroz 😋😋😋😋😋
#delantalglobal2024#recetasconfideosdearroz Para estos fríos un rico caldobee verduras y pollo y sopa con fideos de arroz es un viaje de ida
Sopa de verduras (con las cáscaras freezadas)
#sebuscan Cuando preparo caldo y puchero, guardo las cáscaras de las verduras lavadas y cortadas en el freezer, para tener la base de un rico caldo y sopa crema o licuada, así que como tenía muchas cáscaras guardadas las puse en la olla a presión, dos preparaciones: caldo para freezar porcionado y sopa licuada 😋😋
Pastel de verduras, con pollo y lentejas
Estaba pensando hacer un pastel de papa con pollo pero tenía muchas verduras en casa y terminó saliendo este invento riquísimo. Una muy buena idea para que los niños coman verduras. Espero les guste.
Sopa casera (sin caldo artificial)
Les pasa que refresca un poquitín e inmediatamente piensan en algo como...."sopa... o guiso?"...bueno a mi si!! Por eso les dejo mi versión de sopa casera.
Guiso vegetariano
#revista Ayer cociné la sopa de verduras y como siempre separo poquitos para preparar otra comida, aproveché hoy que el día está frío y lluvioso y quedó súper sabroso
Salpicón de pollo
Con el ingreso de la primavera por estas latitudes, comenzamos a preparar platos de comida fría. En este caso en base a pollo, acompañado con una buena mayonesa casera.
Sopa crema de calabacín en sopera eléctrica
El invierno es cruel sin comidas calentitas. Y nada mejor que una buena sopa crema cada día. Con sopera eléctrica es muy fácil, pero si no tenés una, podés hervir las verduras y procesarlas en licuadora o con minipimer. Estas sopas son ideales para aprovechar restos pequeños de verduras: una media cebolla, un diente de ajo, un cuarto morrón, medio tomate... lo que tengas. Una buena idea es elegir una verdura como base y agregar lo que haya. En este caso elegí el calabacín por la cremosidad que aporta. La otra verdura dominante es la zanahoria, porque en general las verduras del mismo color combinan bien. Y los otros son gustos.
Estofado de Pollo
#ebook2025.Siguiendo la consigna de poder hacer mi 📙 digital, hice este rico 😋 estofado, ya que hacía tantos días que no comíamos pollo 🥘exquisitooo!!!!😋
Tortellini con tuco
Ayer día internacional de la pasta no podía faltar comer pasta con lo que nos encanta!Hice un tuquito para acompañar los tortelines.Quedó espectacular!...#caminodesabores
Salpicón de pollo y verduras
#mercado. Como el día está fresco decidí hacer un 'pucherito' para aprovechar el pollo y tomar una rica Sopa.
Suprema de pollo a la cacerola
Una buena opción para preparar supremas de pollo. Es un plato fácil y rico.
Ensalada de pollo
#pollo #huevos #papa
Sopa licuada de papa y espinaca
La vez pasada subí una receta de puré de papa y espinaca que había quedado súper rico y saboroso 👌 así que dije, por qué la sopa licuada no va a queda rica 🎉🤗 y sí, funcionó. Quedó genial 👌😊 quise hacer algo diferente para ir variando sabores y no aburrirme. 🤭
Papas al perejil con pollo a la crema 😋
#mercado me gusta mucho el destacado de la semana ya que es muy sabroso de la mano de algún otro ingrediente, en este caso la papa. Si bien tengo una receta similar, en esta se amalgaman más los sabores.
Ñoquis de papa con salsa y pollo
Los 29 son días de ñoquis. Y si es domingo mejor. La familia puede elaborar en conjunto este plato típico de la cocina italiana. 👨🏼🍳
Intercalado de zapallito 🍽
#mercado el zapallito tiene muchas bondades nutricionales, es fácil de lavar, se usa todo incluso las semillas, es rico y súper combinable, en este caso usé carne pero perfectamente se podría sustituir por papa rallada u otro vegetal
Sopa de pollo
Aproveché este frío para hacer esta sopa, ideal para almorzar algo calentito como guisos, estofados, polenta, sopas y más comidas de olla
Salpicón de Pollo y Verduras
Puede ir a #menúsemanal. Lleva tiempo pero rinde. Tenía un hueso de pechuga con carne aún, (pueden poner más pollo o carne) así que hice un pucherito, luego salpicón y sopa. Las cantidades se agrandan según los comensales,( o el apetito)
Morrones rellenos de carne y puré
Un plato tan simple de preparar como sabroso y suculento.
Sopa crema de zanahorias y apio
La sopa es algo que en lo personal no me aburre y me reconforta el espíritu;es una de las cosas que me gustan del invierno y en este caso el color es súper estimulante con mucha vitamina!!Lo bueno que tiene esta sopa, es que si bien es una "sopa crema"la cremosidad se la aporta la papa y no estamos sumando materia grasa, así que espero que la disfruten tanto como yo!#apio#mercado#delantaldorado
Tarta de pollo
#diadelluvia me encanta las recetas con hojaldre casero son súper ricas y rápidas 😋🍗con este caso hice este pastel de pollo tipo tarta súper deli y económico
Ñoquis de papa y boniatos
Todos los 28 es tradición de comer ñoquis, a veces que es la mayoría los compramos y otras los hacemos, en este caso probé con papa y bonito y quedaron muy bien
Sopa minestrone
Inapropiada para épocas de mucho calor. Pero la sopa, según me parece, a la temperatura adecuada siempre es bienvenida.
Albóndigas c/ arroz !!
El día gris, lluvioso y más fresco se presta para una comida más calentita. Y bue se viene la época de los guisos, los pucheros todo tiene su encanto 😅
Milanesas de papa y espinacas!🤩
Buen domingo para todos!!Aprovechando los restos de morrones coloridos de las últimas recetas hice milanesas de papa y espinaca. Con resto preparación al Frezzer bolitas de papas y espinacas 😂👍
Sopa con fideos letritas
Cómo el día está más fresco y lluvioso, decidí hacer una sopa, con caldo que tenía guardado en el freezer, después de las Fiestas con tanta mezcla de comidas, se apetece una rica sopa.
Pollo con Papas y Boniatos en Cacerola Essen
No sé si les pasa pero no me gusta hacer este tipo de recetas en el horno por el enchastre que hace, después estás horas refregando todo lo que se ensucio . Por eso les comparto como hago el pollo con papas y boniatos en essen 😉
Guisito de arroz con pollo 🍗
#Mercado #Antojo si hay algo que aman en casa son los guisitos o sopita 👍🤗🎉 así que aproveché que esta súper fresquito ya y vamos a preparar uno de arroz y pollo que sin duda es la mejor combinación 😋 no sé qué creen ustedes 👌🤗
Guiso de arroz con carne y verduras
#otoño. ✨Siguiendo la consigna de esta semana hice este rico guiso ya que el día se presto eso si lo hice con mi cereal favorito arroz 🍲😋
Sopa de verduras con pollo
Es una sopa muy rica pero muy rica , la receta es mía un día haciendo probé esta forma y la verdad desde que la hice no eh parado! Para estos días frescos que se vienen está bárbara 🥘💜
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16236328
Comentarios (3)