ROLLS DE CARNE ❤️

30 cocineros planean cocinar esta receta
Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Deliciosa opción para estos días de frío. 🥰

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Ingredientes

1 hora
6 personas
  1. 1 kgbola de lomo
  2. 1morrón
  3. 150 grsJamón
  4. 150 grsmuzzarella
  5. Pulpa de tomate
  6. Condimentos varios
  7. 1cebolla
  8. 1tomate
  9. Aceite
  10. 1 tazavino rosado
  11. 1 cucharadamostaza, pimentón y Ajo granulado y aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar la carne en forma de bifes, pintar con una mezcla de mostaza, pimentón, ajo granulado y aceite.

  2. 2

    Disponer por encima jamón, muzzarella y tiritas de morrón. Con la ayuda de un mondadiente cerrar formando un rollito.

  3. 3

    Llevar a dorar en aceite caliente. Retirar y reservar.

  4. 4

    En la misma olla saltamos cebolla, morrón, agregar el tomate picado, condimentos, vino y la pulpa de tomate hasta realizar una salsa.

  5. 5

    Incorporar los rollitos de carne y dejar en cocción hasta que la salsa esté pronta.

  6. 6

    Servir acompañado de puré de papás

  7. 7

    Queda deli! A disfrutar ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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