Som tam (Ensalada de papaya verde estilo tailandés) ส้มตำ🇺🇾🇯🇵🇹🇭ソムタム

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🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
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Montevideo, URUGUAY
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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2Papaya verde, juliana
  2. 6chauchas calentar y cortar
  3. 1/2zanahoria, juliana
  4. ajo, molido
  5. chiles, rebanado
  6. 1tomates, cortar
  7. mediolima, cortar
  8. cilantro
  9. a gusto camarones secos
  10. maní molido
  11. ☆Salsa étnica
  12. 1 cucharadaazúcar
  13. Dosis de pimienta
  14. 2 cucharadassalsa de pescado Nampula
  15. 2 cucharadasjugo de limón
  16. 1 cucharadaaceite de sésamo

Paso a paso

  1. 1

    Toma la piel y las semillas de la papaya verde y cortar juliana. Exposición al agua.

  2. 2

    Corta otros ingredientes también.

  3. 3

    Retira bien el agua y mezcla los condimentos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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