Paso a paso
- 1
Disuelve la levadura en la leche y una cucharada de azúcar.
En un recipiente, mezcla los ingredientes secos: harina, sal y azúcar. - 2
Haz un hueco en el medio y agrega poco a poco la leche y los huevos. Remueve bien y amasa.
Cuando la mezcla sea homogénea, agrega la mantequilla por cucharadas hasta integrarla. - 3
Coloca la masa en el mesón enharinado y amasa bien durante 10 minutos, haciendo 2 pausas. Si necesitas, puedes agregar más harina por cucharadas.
- 4
Coloca la masa en un envase engrasado y tápala. Déjala reposar hasta que duplique su tamaño. Luego, enharina el mesón y amasa otra vez 5 minutos.
- 5
Estira la masa con rodillo y corta los círculos y los centros del tamaño deseado. Puedes usar una taza grande y una de café.
- 6
Coloca las donas en una bandeja engrasada y cúbrelas con un paño limpio. Déjalas reposar 1 hora más.
- 7
Luego, calienta abundante aceite en una olla alta y fríe las donas de una en una hasta dorar por ambos lados. Puedes usar palitos chinos para voltearlas.
- 8
Sácalas del aceite y colócalas sobre papel absorbente. Déjalas enfriar antes de glasear.
También las puedes hornear sobre una bandeja engrasada en horno precalentado a 180°C por 15-20 minutos o hasta dorar. - 9
Rebózalas con azúcar o si prefieres cúbrelas con glaseado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
🥖Pan casero bien crujiente 🥖 🥖Pan casero bien crujiente 🥖
Es la mejor receta del mundo 👌🥖 €o€INando--con_sofiuu-- -
-
-
-
PAN CON GRASA / CUERNITOS sin grasa PAN CON GRASA / CUERNITOS sin grasa
Una opción más saludable para tomar con el mate!! Naty Cossio 🇺🇾 -
-
Galletitas de avena Galletitas de avena
Estas galletitas pueden resultar un poco aburridas. Pero la verdad son ricas y fáciles.La receta original es de galletitas de aceite pero leí que se le podía agregar avena así que lo hice. También se puede agregar pasas pero como no me gustan no lo he probado.Los ingredientes los he hecho variar. Las hice una vez para mi abuela que no puede comer azúcar así que use endulzante en polvo y no hubo problemas.No creo que haya problema al hacerla ya que es muuuyy fácil. Victoria Alonso -
Pan integral 💫 Pan integral 💫
#porunmundomejor En casa siempre optamos por el pan casero, con harinas integrales que nos aportan mucha fibra y saciedad. Por lo general hago el mismo pan, pero voy cambiando en las proporciones de las distintas harinas que uso. Lo mejor de prepararlos en casa es que son muuuucho más económicos que los comprados y rinden más, porque llenan más (¿no les pasa que los de molde de paquete nunca llenan porque son puro aire?🤭).Lo que hago para que me dure toda semana (aclaro, en casa somos dos) es cortarlo en rodajas y congelarlo (los primeros días no, me gusta aprovecharlo recién hecho, esto lo hago por el día 2 maso). Entonces, voy sacando cada porción en el día y llevo a la tostadora. Queda bien de bien, se conserva el sabor. Stephie
Más recetas
Comentarios