Bifes de seitán encebollados

Lilian
Lilian @lalilita_cocinera

Cada día busco nuevas elaboraciones sin carne, fáciles y rápidas para conjugar la vida cotidiana ajetreada con la cocina vegana

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Condimentar los bifes de seitán a gusto (sal, pimienta, etc)

  2. 2

    Freír en aceite (cantidad necesaria) Vuelta y vuelta (como cualquier churrasco) y mientras se fríen de un lado, pintar el otro con bastante salsa barbacoa

  3. 3

    Retirar del sartén. Y en el mismo aceite (si fuera necesario agregar un poquito más) Freír las cebollas y el morrón cortado en aros y tiritas

  4. 4

    Una vez que están transparentes volver a colocar los bifes y mezclar para que se mezclen los jugos. Rectificar la sazón. Y listo a comerlos!!!! acompañados con puré, arroz blanco, quinoa, ensalada)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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