Bueno les cuento que no tuve éxito en casa con esta crema☹. Mi hijo me ha dicho que es la crema más horrible que ha probado 🤣🤔 y yo estaba tan ilusionada que como era de chocolate se la iba a comer sin darse cuenta que estaba hecha con leche de mijo ja ja ! Pero bueno el no es fácil de engañar, creo que le puse mucho cacao para tapar el sabor del mijo y quedó algo fuerte ! Como ya había sacado fotos y escribí la receta paso a paso me daba pena eliminarla. Pienso que endulzando algo más la crema y usando menos cacao es una delicia de crema saludable, o les puede servir como guía y usar otra leche vegetal que sea más sabrosa.

Exquisito el consejo de @soldeinvierno de probar la leche vegetal, de maní, terminé de probar esta, y ya estoy pensando en la siguiente leche vegetal que voy a probar, que seguramente sea de avena, o de almendras.

Antes que nada agradecer a @karenZubiaurre por compartir sus ricas recetas sin TACC, esta receta la había elaborado de entre las que publica Karen y pues le hice algunas modificaciones como agregar el polvo de hornear, la goma xántica y en vez de agua tibia hice una mezcla entre agua y leche ambas tibias, quedaron riquísimas inclusive frías quedan suaves!!! 😋😋 Espero les guste son súper fáciles.

Recibí la invitación de @CeciiBratz para cocinar algo usando como ingrediente queso crema u otro a elección, me encantó la idea porque no suelo hacer muchas cosas con queso así que lo tomé como un #Desafio personal también ver que receta saludable podía compartir y que no tuviera publicada , me inspiré en @zzmarianella muy recomendables sus frilloas me encantaron por su sabor y su textura! Yo no invitare a 2 personas más porque de alguna manera siento que las pongo en compromiso a que cocinen y tal vez no puedan por falta de tiempo o de ingredientes, pero si alguien desea puede sumarse y publicar una receta con éste ingrediente y será bienvenida, por más simple que sea siempre nos viene bien como inspiración 😊

Hace un tiempo que empecé a probar leche vegetal y ésta era una que tenía pendiente para hacer.Me inspiré en la receta de Sandri @soldeinvierno.Es muy fácil y económica.

#lechesvegetales #vegano Les comparto como hago leche vegetal, en este caso de girasol (¡que tengo un montón!) Nos sirve para un sinfín de recetas. Para esto, hay que hacerla y dejarla natural, no hay que ponerle nada así nos sirve tanto para hacer preparaciones dulces como saladas. Es muy fácil y barata de hacer en casa. Se hace más rápido que ir a comprar leche al supermercado, con eso les digo todo, jajaja. En dos minutos está pronta 😊

#MERCADOComparto esta idea para tener nuestro propio yogur mucho más económico y fácil de hacer! Queda muy rico pueden cambiar la fruta también vi un vídeo en el que hacían todo lo mismo pero con mango !

Hace tiempo no hago budines, me me he abocado más a las galletitas.Pero mi esposo me pidió un budín de banana y dulce de leche que le encanta.

Tenía un yogur de bolsa cerrado y ya hacía como un mes que estaba en la heladera. Como hace frío nadie en casa tenía ganas de tomarlo.Así que improvisé una crema de maicena mitad con leche y mitad con yogur.Yo me imaginaba que quedaría rosada como el color del yogur, pero resulta que era tan clarito que no quedó.Apenas se le siente un sabor distinto de fondo que no es el de la crema común, pero no queda feo. Y al menos aproveché el yogur.

Probando una leche vegetal diferente y para aflojarle a la de Maní 😅, en el libro que estoy leyendo "Alimentación para Sanar " recomendaba el consumo de ésta leche así que me animé a probarla por todas las propiedades que dice que tiene: La semillas de Sésamo suman abundantes proteínas, ácidos grasos, omega 6 y lecitina, por lo cual ayuda a disminuir el colesterol, es bueno como tónico del sistema nervioso y mejora la memoria.Contiene calcio, fósforo, magnesio y hierro; vitaminas B1 y B2, regula el tránsito intestinal. Su absorción es alta, similar al calcio del yogur, especialmente si se trata de sésamo pelado. Esto sumado a su riqueza mineral, alcaniza la sangre y remineraliza el organismo.

Amo las bebidas e infusiones calientas con especias, hay todo un mundo de posibilidades para crear ricas cosas y con buenas propiedades.La leche dorada no es un secreto, pero la mayoría utiliza leche de vaca y miel.Para los intolerantes a la lactosa y los veganos, se pueden reemplazar perfectamente estos 2 últimos ingredientes.

#DelantalGlobal2024#recetasconsemillasAprovechando la consigna de la semana y que justo hace unos días me había aparecido la receta de @mateamargo, preparé la leche vegetal de sésamo que hace tiempo quería probar.