Arroz jazmín frito estilo oriental
el arroz es un bashmati, pero el resto de la receta traté de replicarla tal cual los restaurantes asiaticos
Arroz jazmín frito estilo oriental
el arroz es un bashmati, pero el resto de la receta traté de replicarla tal cual los restaurantes asiaticos
Paso a paso
- 1
Ponemos el arroz a hervir con un puñado de sal mientras se cuece vamos cortando el resto de verduras, la cebolla en trocitios diminutos, y el resto pues en láminas de fácil bocado.
- 2
Ponemos aceite en una sartén y 1° ponemos los espárragos que será lo que más tarde en hacerse.
- 3
Pasados unos minutos añadimos la cebolla, zanahoria y el pimiento y dejamos que vaya sufiendo.
- 4
Pasado un par de minutos añadimos la cayena, el maíz, puerro, calabacín y la gamba, pizca de sal y dejaremos unos minutos sofriendose hasta tener la gamba cocinada y las verduras doraditas
- 5
Una vez tengamos el arroz hervido lo incorporamos a la sartén junto con las verduras y añadimos una cucharadita de curry, un chorrito de soja y una cucharada sopera de salsa de ostras, removemos mientras se cocina todo junto para que no se nos pegue unos 4 o 5 minutos a fuego medio
- 6
Para finalizar haremos un pequeño hueco en el centro y por último justo antes de servir pondremos la yema de huevo, mezclamos todo bien y ya podremos comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con azafrán Arroz con azafrán
Tenía ganas de hacer algo livianito para cenar y justo tenía todo para hacerlo y listo lo prepare.No es un gran plato pero a nosotros nos gusta.🍲🍅🌽
-
Arroz Con Azafrán Arroz Con Azafrán
Este arroz se puede elaborar de multiples formas y preparar platos exquisitos con el, pero si lo buscas es una receta fácil y sabrosa.Es una receta muy antigua , pero modificada se. pueden ver reflejadas recetas muy ricas y sabrosas🍳😋 -
Arroz con mariscos express Arroz con mariscos express
Receta super fácil y rápida de arroz con mariscos.
-
Arroz sabroso al estilo cocinemos cómo antes Arroz sabroso al estilo cocinemos cómo antes
Es un arroz que queda superior sabroso pero tu puedes jugar y ponerle a tu gusto cosas el top es lo que te puse en la receta
-
-
Arroz frito estilo Yangzhou Arroz frito estilo Yangzhou
El arroz frito Yangzhou es un plato de arroz frito al wok de estilo cantonés popular en la mayoría de restaurantes chinos de Norteamérica y Hong Kong.Los ingredientes de este plato varían, pero son básicos, el arroz cocido caliente, el char siu (cerdo o jamón york), las gambas cocidas, cebolletas troceadas, brotes incluidos, huevo ligeramente revueltos y guisantes.El char siu (barbacoa), es el ingrediente crucial que le da a este plato su particular sabor dulzón, en éste caso no ha podido serAlgunas variantes de este plato son más oscuras, por emplear salsa de soja oscura, los restaurantes chinos más auténticos usan una variedad de salsa más clara.Esta receta no es originaria de Yangzhou, sino que fue inventado en la dinastía Qing por Yi Bingshou (1754–1815) y recibió el nombre porque Yi fue el magistrado regional de Yangzhou, sin embargo, ha habido varios intentos de patentar el plato por parte de habitantes de Yangzhou.
-
Arroz jazmín frito con verduras al curry (vegano) Arroz jazmín frito con verduras al curry (vegano)
El arroz jazmín es usado en la cocina asiática en países como Tailandia, Japón y China. Los platos de curry tailandés a menudo son servidos con esta variedad de arroz.Este plato de inspiración Thai 🇨🇷 combina alcachofas, espinacas y demás verduras con un curry suave y un aromático arroz frito en aceite de oliva
-
-
Arroz jazmín frito con curry, cacahuetes, sésamo, miel y langostinos Arroz jazmín frito con curry, cacahuetes, sésamo, miel y langostinos
#WorldTourHomenaje a la cocina Tailandesa, llena de sabores y colores.Esta variedad de arroz es de grano largo con aroma y sabor un poco dulce característico del jazmín, en la antigüedad era consumido y cultivado solamente por los nobles de la región de Siam ( que comprendía los territorios de Tailandia, Camboya y Laos), pues crecía en las altas montañas de Tailandia, siendo muy difícil su manipulación.
-
Arroz vegetariano frito al estilo cantonés Arroz vegetariano frito al estilo cantonés
#Arroz. Arroz con verduras, tofu y mucho, mucho sabor
-
Arroz oriental a mi manera Arroz oriental a mi manera
Se hace en 20 minutos si se ha frito el pimiento con anterioridad, te saca de un aprieto y es muy fácil. Aparte de los ingredientes que yo he puesto, también le van bien los champiñones, la calabaza, la zanahoria, ... Yo no añado sal en ningún momento, la salsa de soja lleva bastante
-
Arroz Oriental Arroz Oriental
El origen de este plato proveniente de China y su procedencia supone los 4000 a. c. (Receta original: @tuliorecomienda)
Más recetas
Comentarios