Ramen completo y nutritivo

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Maria Eugenia Torreiro
Maria Eugenia Torreiro @cook_Arg_Euge
Berazategui, Buenos Aires, Argentina

Me encanta el ramen, pero no es solo fideos y caldo. Puede ser más rico y nutritivo. Hay de pollo, carne, camarones...todos son ricos!!! Joy les dejo receta de el de pollo.

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Ingredientes

20'
2 raciones

Paso a paso

20'
  1. 1

    Cortar los vegetales y el pollo en cubos chiquitos. Y ponerlos a hervir en 1 litro de agua. Sumado el choclo, también. Y mientras pones a hervir, aparte, un huevo.

  2. 2

    A los 5 minutos de hervor, agregar la pasta seca. Dejar que absorba el agua y se separe. (Yo usé el de pollo picante)

  3. 3

    Una vez que la pasta se hidrató, sumarle el caldo. (Trae el sobre de caldo)

  4. 4

    Una vez que el caldo quedó uniforme, lo dejamos reposar al mínimo 2' y luego servimos y sumamos medio huevo hervido a cada plato. Se come con caldo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Eugenia Torreiro
Maria Eugenia Torreiro @cook_Arg_Euge
Berazategui, Buenos Aires, Argentina

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