Sopa paraguaya (a mi manera)
Pongo a mí manera porque es una receta que me enseñó mí mamá 😃 que es de corrientes no de Paraguay así que es su versión no es tal cual a la de Paraguay
Sopa paraguaya (a mi manera)
Pongo a mí manera porque es una receta que me enseñó mí mamá 😃 que es de corrientes no de Paraguay así que es su versión no es tal cual a la de Paraguay
Paso a paso
- 1
Aceitar y enharinar 2 fuentes o 2 pizzeras.
- 2
Batir los huevos con la leche y la semola, agregar la sal y reservar.
- 3
Cortar las cebollas en juliana y con un chorrito de aceite, no mucho,freír hasta que la cebolla se ponga transparente. Agregar a la mezcla anterior.
- 4
Poner la preparación en dos pizzeras/fuentes Masomenos 3/4 parte del mismo así le dejamos espacio para que crezca. Cortar el queso en cubitos y esparcirlo.
- 5
Horno máximo hasta que el queso gratine arriba. Pinchar con un cuchillo cuando salga seco ya está 😄
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#FamiliarMi mamá me enseñó a hacerla de esta manera..Es una receta típica de Paraguay, pero aquí en Formosa la hacemos siempre para acompañar los asados.
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mi receta es especial porque la hice con mi mamá ... Espero que les guste la receta
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Acá les comparto la receta que mi madre me enseño , me encanta la sopa paraguaya a ella le sale riquísima así que espero que les guste 😘
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Es el plato más emblemático de Paraguay, es la "Sopa Paraguaya". Es de consistencia sólida, a no confundir por su nombre, pero así todo se llama "sopa".
chiaraminutti -
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Esta receta me la enseño mi abuela Tiki 😍a ella le sale mejor obviooo... Que la disfruten
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Me la enseñó mi suegra y les encanta a todos en mi familia.
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Riquisima receta q me enseño mi madrina misionera con algunos ajustes
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"Sopa Paraguaya", a mi manera🤭 "Sopa Paraguaya", a mi manera🤭
La sopa que no es sopa! Así la conocí, siempre la comía de chica, echa por mi abuela paterna, desde que ella se fue no volví a comer, y encontré esta receta, y me pareció fácil, y con el sabor que ella lo hacía. No sé si es la "original" o si es el nombre correcto, pero es seguro que es riquísima!!!!....
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