Guiso de maíz

Christian Leyva @leyvachr
Paso a paso
- 1
Cocer en olla de presión el maíz y la carne con agua suficiente durante 30 minutos.
- 2
Sacar la carne y cortarla en dados pequeños, sazonar con sal, pimienta y pimentón picante y sofreír con el ajo, la cebolla picada y el ají pimiento cortado en tiras.
- 3
Añadir la carne y demás ingredientes al caldo con el maíz. Añadir la calabaza y el puré de tomate. Opcionalmente se añade un chorizo cortado o jamón en dados y el sobre de caldo de pollo. Cocer hasta que se ablande la calabaza y se integren los sabores.
- 4
Servir en platos de sopa. Se puede acompañar de ensalada de aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Leyva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17030360
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso Criollo ♥️ Guiso Criollo ♥️
Ideal para estas noches que se van poniendo fresquitas #Otoño #Mercado Verónica ❤️ -
Tortillón de Calabaza y Zapallitos Light ♥️ Tortillón de Calabaza y Zapallitos Light ♥️
Riquísima opción para almuerzo o cena. 😋 Verónica ❤️ -
-
Guiso de berenjenas con lentejones, pechuga de pollo y chorizos Guiso de berenjenas con lentejones, pechuga de pollo y chorizos
Ganas de comer algo caliente, sano y con lo que tenía Graciela da Rosa -
Muffins de maíz Muffins de maíz
Riquísimos como acompañamiento u colación. Salen 24 unidades. Anaperu -
Guiso de lentejas con arroz Guiso de lentejas con arroz
En casa nos encantan las lentejas! En invierno aprovechamos a comerlas como una comida de olla, y en verano en ensaladas. Nutricionalmente es un alimento muy completo y muy energético. Su aporte proteico es alto. Su aporte graso es muy bajo, aportando básicamente omega-6. Aporta vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C, vitamina A y carotenoides. El aporte de minerales es alto destacando el aporte de hierro (es la legumbre que más hierro aporta), zinc, selenio, potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio. El aporte de sodio es bajo.Es perfecta para incluirla en el #menusemanal#revista Ninoska Gutierrez -
-
TORTILLA SALUDABLE DE CALABAZA Y VERDEO ❤️ TORTILLA SALUDABLE DE CALABAZA Y VERDEO ❤️
Tenía calabaza, se me ocurrió probar armar esta tortilla, la verdad un éxito! Deliciosa y muy fácil de preparar.Instagram @verococinaconamorLes agradecería si me pueden apoyar en mi página de Instagram.😍 Verónica ❤️ -
-
Pastel Saludable de Carne y Calabaza ❤️ Pastel Saludable de Carne y Calabaza ❤️
No dejen de probar esta receta deliciosa y baja en calorías.#VEROCOCINACONAMOR Verónica ❤️ -
Guiso de invierno potente Guiso de invierno potente
Algo bien potente para estás olas de frío. #UruguayCocina Monica Vacaro 🇺🇾
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17030360
Comentarios