Paso a paso
- 1
Lavar y Cortar los calabacines en lonchas finas a lo largo.
- 2
Calentar la sartén con aceite y dorar las lonchas de calabacín por cada lado. Salpimentar y reservar.
- 3
Pelar la cebolla y córtala bien fina. Pelar las zanahorias y rallarlas
- 4
En la misma sartén donde se cocinó el calabacín, hay que pochar tanto le cebolla como la zanahoria. Cuando esté añade el atún escurrido junto con el tomate frito y mezclado.
- 5
Colocar la mezcla sobre las lonchas de calabacín y enrollarlo para formar los canelones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chus le encantará ver cómo quedó.
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