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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 350 grsharina
  2. 1/2 tazaleche en polvo
  3. 200 grsazúcar
  4. 250 grsmanteca
  5. 2huevos
  6. Pizcasal
  7. 1/2 cucharaditapolvo para hornear
  8. 1/2 cucharaditabicarbonato

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl ponemos la manteca (que debe estar a temperatura ambiente) con el azúcar, la leche en polvo(tamizada) y la pizca de sal mezclamos bien con las manos

  2. 2

    Mezclamos bien con las manos hasta cremar la manteca luego agregarle el bicarbonato y el polvo de hornear mezclar bien

  3. 3

    Luego incorporamos los huevos de a uno mezclamos bien y agregamos la harina tamizada unimos todo formando un bollo

  4. 4

    No amasar solo unimos bien formamos un cilindro y con una cuchilla (a la que debemos pasarle harina cada ves que cortamos la masa)cortamos discos más o menos de 2 cm de espesor

  5. 5

    Los colocamos en una bandeja(no necesita enmantecarla) y llevamos a horno 180 grados hasta que dore en los bordes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alicia
Alicia @Alis
Montevideo_Uruguay
Me gusta cocinar y me gusta que mi familia disfrute de lo que uno cocina con amor.
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