Mollejas con verduras en wok

#plandetox realmente para mi gusto quedó bastante grande, por lo que Comí sólo la mitad, aparte lleva una ensalada, de chauchas en mi caso.

#sincarne me gusta cocinar con muchas verduras. Podrán ver que lleva, en cantidad, pocas. Pero a lo que lleva varias el plato aumenta mucho. Lo mejor es que comemos más verduras que carbohidratos, con relativamente "poca"cantidad de verduras pero con varias. Entonces eso hace económico el plato. 👍

Receta súper sencilla y rápida, los ingredientes que se pueden usar son muy variados, en éste caso use los que tenía en casa #mirecetario

Se pueden utilizar distintas verduras. Yo utilice cebollas de verdeo porque eran las que tenía 😃

Esta vez lo hice muy sencillo, con las verduras cortadas en cubitos medianos y aproveché las que tenía en la heladera. Por lo general no le pongo papa, pero como había una sola la usé. Parece una gran cantidad de verduras en las fotos pero reducen bastante. Y no utilicé gran cantidad de condimentos como suelo hacer. Quería hacerlo medio suave pero con el sabor justo de las verduras.

Tengo locura por las conservas de hongos y hacerla en escabeche para mi es la perdición. Aprovechando la época que es cortita hice un par de bolloncitos.Pueden ponerle zanahorias y cebollas pero yo lo hago simple como verán en la receta. Lleva un proceso largo pero sinceramente vale la pena!

#revista Siguiendo con las consignas para la revista una de las opciones era sopa de verduras o comida de olla, pero a veces una rica sopita con las verduras en trozos o licuadas nos llena el alma y nos saca el frío; así que hoy domingo rescaté todo lo que tenía en la heladera que nos aporte fibras y también guardar porciones como tengo de sopa crema de caldo para alguna comida que lleve líquidos y qué mejor que un caldo casero😋

#delantaldorado _ #saludparatodos _Estoy intentando comer muchas más verduras, en casa me acompañan muy bien y reinventó recetas que alguna vez vi o leí, pero con los ingredientes a mi alcance. El sabor, la textura en los vegetales es esencial, por eso muchas veces intentamos buscar mejorar tiempos e ingredientes. Quedo buena, según me dijeron en mi familia. A mi me gusta 😉👍🙋‍♂️👨‍🍳

No sabes cómo aprovechar esas verduras antes de que se echen a perder? Esta tarta es la solución!! 💆🏻‍♀️

#MercadoYo utilicé estas verduras pero ustedes pueden usar todas las que quieran.

Hongos de pino en escabeche,Dan un poco de trabajo pero vale la pena. Quedan súper ricos!! #mercado

Una manera rica y fácil de preparar verduras.

Me parece la forma más sabrosa de comer verduras las comimos muy rápido y la foto es de lo que quedó.#saludable

Amo las verduras al wok... y siempre hago de diferentes formas y con diferentes acompañamientos 😋 Esta vez le tocó al Cuscús que es algo nuevo en mi cocina... muy delicioso y nutritivo! #cuscús #compartimoslanavidad

Este plato es mi favorito hace unos años, así que siempre que lo preparo va con mucho entusiasmo. Es un plato delicioso y que aporta una gran mezcla de verduras, con una textura suave y un sabor único.Esta vez le puse trocitos de pollo, opcional.Está acompañado una rica pasta cintas.Tip:Yo lo utilizo también como relleno de wraps , rapiditas y tacos 🌮.

#LoCocinoNoLoTiro para participar de este reto utilicé verduras que me habían sobrado al preparar la receta de Verduras al Wok:➡️https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15589278-verduras-al-wok?invite_token=JE7ydPY1wBq24PYCisMYJKRN&shared_at=1634609692Así que decidí combinarlas con papa, huevo y especias para preparar una deliciosa tortilla al día siguiente.

Me gusta, jugas con todo tipos de verduras, carnes lo que quieras hasta dulces los podes hacer.. Yo en este caso utilicé poca cosa pero podes ponerle de todo! En vez de cerrarlo como un canelón lo cerras en cuadrado .. Espero les guste! #CocinamosConVerduras

Esto me salió luego de sacarle el caldo a un hervor de varias verduras.Cociné cebollas cortadas en juliana. Retiré las cebollas y las condimenté con jengibre y tandoori. Queda picantón. Pero me sirvió de primer platillo.Luego cociné un bife de merluza en el caldo restante. Pimienta negra y nada más: la sopa está pronta.Comida sabrosa sin sal ni aceite.

En una visita a Maldonado pude recolectar estos hongos y en total junte un kilo! Enseguida me puse a prepararlos y la verdad no quedan con demasiado vinagre ni con mucho aceite, para mi perfectos! Y en su justa medida.#mercado

La receta es de Pedro @pipi1318, me encontraba sin saber que cocinar para llevarme de vianda al trabajo, recordé que Pedro tiene muchas ideas de ese tipo, es experto en viandas ya que siempre está preparando cosas riquísimas para que su esposa lleve a su trabajo💓. Me encantan este tipo de recetas porque cuando se usan tantos vegetales juntos hacen que el sabor sea espectacular ! quedó tan sabroso🤤 la súper recomiendo 💯#mercado

#mercado. Con esta consigna visité un monte de eucaliptos cerca de casa y encontré pocos pero suficiente para la receta. Hace tiempo que preparo, pero no así, pues para guardar no les pongo cebolla.

#delantaldoradoEstoy tratando de incorporar la quinoa a mi dieta así que probé hacer estas verduritas y mezclarles quinoa, un resultado delicioso 😋.

#caminodesabores En honor al camino de sabores, quiero destacar al Wok, ya que en pandemia lo redescubrí y empecé a practicar con él.El wok es un utensilio de cocinado oriental a medio camino entre la sartén y la olla, que por su forma de base redonda y paredes curvadas, permite a los cocineros agitar y remover los ingredientes. Se cuenta que surgió en algún momento entre el siglo Por y el XIII en el sur de la China cantonesa porque, en momentos de precariedad, permitía cocinar de todo en un solo recipiente y necesitaba poca combustión.Los salteados son su especialidad: alimentos en trocitos pequeños, poco aceite, fuego vivo y remover. Exactamente eso hice, utilizando verduras.

#DelantalDorado#Mercado 🍆🍆#FDULa receta de la masa está publicada en mi perfil, les dejo el enlace.

No me gustaba comer tuco por las verduras cortadas en trozos grandes, así que me empeñé en cocinar pero usando la procesadora de alimentos, así no se notan las verduras. (Ideal para niños mañosos)

#mercado esta se convirtió en mi comida favorita.. con eso les digo todo. No hay nada más rico que combinar verduras con pasta, la concentración de sabores en el wok es asombrosa

Llegan los 29 y siguiendo con la tradición hacemos ñoquis ya sean de papa o de espinaca... En este caso con un pesto que me enseñó un muchacho alemán que vino a casa de tomates secos y nueces por más que deliciosa!! #ñoquis