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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 230 gsHarina
  2. 1 CucharaditaPolvo de Hornear
  3. 1/4 tazaAceite
  4. Agua Tibia
  5. Para El Relleno
  6. 2Puerros
  7. 2huevos
  8. 2 cabezasajo (o ajo en escama)
  9. 1Lata de Grano de Choclos
  10. 1Lata de Atún desmenuzado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un Recipiente mezclar:
    Harina, polvo de hornear, junto con el aceite, sal y agua. Formar una Masa homogénea y Suave.

  2. 2

    Tapar el bol y dejar reposar unos 10 minutos tapado a temperatura ambiente !

  3. 3

    Para el Relleno :
    Saltear el puerro(picado entero como sus hojas) junto con el ajo, Conservar

  4. 4

    En otro recipiente agregamos los choclos y el Atún Salpimentamos y agregamos 1 huevo y Condimentos a gusto !

  5. 5

    Estiramos la masa en una asadera previamente aceitada. Y agregamos la mezcla de todos los ingredientes anteriores en el centro !

  6. 6

    Batimos un huevo y se lo colocamos por arriba.
    Pimienta y orégano a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mica Lopez
Mica Lopez @micaaCH

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