Empanadas veganas de tofu, puerro y albahaca limón
Paso a paso
- 1
Sartenear la cebolla con el puerro
- 2
Agregar el tofu cortado en trocitos. Condimentar
- 3
Cocinar unos minutos más y dejar que baje un poco la temperatura del relleno antes de armar las empanadas
- 4
- 5
Cocinar a horno medio unos 15-20 min. Preparé una salsita con salsa agridulce, agave y teriyaki para mojar
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Acepté el #Desafio de @AgusBaruch en el cuál tenía que hacer algo saludable, aquí va mi receta querida Agustina 💪! Yo no voy a desafiar a 2 personas más porque hace muchos días que esta este juego y la mayoría ya participó hasta varias veces, no quiero poner en compromiso a nadie🤷♀️. Les cuento que es muy saludable consumir nabo por su alto contenido en fibra, favorece el tránsito intestinal mejorando el estreñimiento, reduce el colesterol y la glucemia en las personas que tienen diabetes! Es rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y tiene un bajo aporte calórico ideal para las personas que siguen una dieta!Espero les guste la receta Karen Zubiaurre -
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