Burrata con aceitunas asadas
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Paso a paso
- 1
Poner las aceitunas en un recipiente para horno, junto con los trozos de limón, el zumo de naranja, los ajos, el romero, el tomillo, el orégano, el chile, una pizca de sal y aceite de oliva.
- 2
Meter en el horno precalentado a 200º durante unos 45 min
- 3
Colocar la burrata partida por la mitad encima de las aceitunas con un poco de pimienta negra y cebollino
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Zabala le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
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🍆 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🍆🌶Buscábamos una buena receta de berenjenas asadas, y en Cookpad, nos encontramos con esta tan rica de @Nuritmica_fitPor supuesto, la hemos hecho a nuestra manera, pero ha quedado deliciosa, súper tierna, con un sabor bestial, y una salsita en la que me hubiera bañado. #LosJuegosDeCookpad #Europa #Italia
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