Salsa símil filetto 🍅🧅🧄

Fácil y rica salsa, ideal para acompañar carnes o por que no una guarnición? 😋 #mercado #tomate

#ebook2025 esta salsa quedó exquisita, con un sabor típico a las salsas caseras que preparaban nuestras abuelas. No tiene conservantes así que la vida útil no creo que sea muy larga. La que preparé ya la usé toda así que no sabría decir cuánto es 😅. La usé en pizza y agregándole sofritos congelados y carne, preparé tremendo tuco 😋. Aproveché unos tomates que se estaban poniendo feuchos, es una muy buena opción para no comprar salsa en súper y de pasada participar por el #delantalcookpad2025 éxito por dónde se la mire a esta receta💪💪

La receta orginal lleva ciboulette pero como no tenía le puse cebolla común.

#mercado Debo confesar que no soy gran fan de la cebolla (de ninguna) y sufro un poquito cuando tengo que cocinar con ella! Ya habrán visto que mis recetas con cebolla son contadas. Pero como quería cumplir con la consigna de Mercado de esta semana, me hice esta salsita bien rápida para acompañar una polenta. Que dicho sea de paso, es algo que me gusta comer así nomás solo con queso rallado. Así que hice dos esfuerzos, cocinar y comer cebolla y además comer polenta con salsa! Jajaja, sobre gustos...

Compré tomates de oferta en la feria y quería aprovecharlo para hacer algo diferente. Ayer cenamos pizza y fue su primer uso, pero quedó bastante para usar en otras preparaciones. Con algunos tips de mi amigo @lucasarri y otro poco de mi sazón personal, fue saliendo.

Tenía 4 tomates maduros pidiendo rescate en la heladera... tuvieron un final feliz 😃🍅Siguiendo el desafío... soy indudablemente del team #Grinch considero este día (el de los enamorados) algo comercial. Sin lugar a dudas hay muchos enamorados que aprovechan estas fechas para demostrar su amor, pero tristemente veo a muchos hacerlos porque así está "dispuesto" y no porque verdaderamente lo sientan.Así como también veo a muchos demostrarlo cada día, sin necesidad de hacerlo públicamente en redes o comprando regalos costosos.Pero claro...toda posición se respeta, y si hay que celebrar algo ...mejor que sea cocinando 😃

Ese sería nombre original pero las hice a la muzzarella . Usé la cebolla colorada estrella de esta semana. #mercado

#semanasanta tenía ganas de comer algo salado para acompañar la comida o el mate, aproveche que tengo unos tomates🍅 en la heladera quise usar uno para poner en distintos cortes por encima tipo decoración queda con un sabor a torta de fiambre pero sin fiambre solo con masa licuada y tomate queda muy rico 😋

#DELANTALGLOBAL2024 Un exquisito jugo antes del almuerzo!!

Sus ingredientes son ricos en vitaminas, se come fresco y además es muy rico. En este caso lo hice sin picante pero podés agregarle el picante que quieras o variar las cantidades. La receta tradicional puede variar a tu gusto cambiando la cantidad de sal, de cilantro o de cualquiera de sus ingredientes.

Desde que tengo un wok nuevo todo quiero cocinar él 😅. Hoy probé hacer una especie de papas y boniatos rústicos con hierbas de mi pequeña huerta. En casa fue un éxito .

Acá una deliciosa y sencilla receta para nuestras pizzas. Otra manera de preparar la salsa a través del licuado de sus ingredientes.

#mercadoEsta pasta nunca la había probado, es de una marca conocida, lo cierto es que no tiene mucho sabor como por ejemplo la de albahaca de la misma empresa.Pero con esta simple salsa/ensalada cualquier pasta realza su sabor.La receta original lleva queso mozzarella de búfala, tan típica en Italia. Acá podemos usar mozzarella bola fresca. Pero como no tenía, usé un queso magro que había en la heladera y que es blandito.

En esta ocasión preparamos est suave y exquisita opción que a decir verdad, queda muy rica y es una muy buena variedad de la muzzarella original.

Queda deliciosa y es súper fácil. Además es una receta ideal para cuando hay tomates muy maduros que no vamos a usar para ensaladas.

Para uno de esos días en los que hay que preparar una comida “potente”, pero tenemos poco dinero o no podemos salir a comprar nada 🤷🏻‍♀️ Fui a la despensa y use lo que tenía 💡

Quería probar la panificadora de mis padres. La receta original lleva 2 cditas de levadura pero mi casa es muy húmeda y fresca por eso use más.

Esta ensalada es muy variable, ya que se le pueden poner todo tipo de hojitas verdes que se tengan en la huerta o en casa.

Hola 👋, les comparto hoy algo muy sencillo de cocinar y muy nutritivo. Usé verduras que tenía en la heladera pero pueden usar lo que ustedes tengan.

Qué mejor que tener una exquisita salsa en la heladera para poder hacer variadas recetas, cuales? iré dejando en mi perfil a medida que pasen los días, pero desde una pasta one pot, o un símil guisito de arroz, etc.#delantaldorado #YoCocinoEnCasa #cuarentena #yomequedoencasa

#MercadoHace un tiempo descubrí esta receta, me resulta super fácil y rápida, y queda muy rica.

#mercadoUna salsa rápida porque no tenía tomates, pero quería una salsa roja para los canelones.

Las papas se pueden cocinar en la panificadora pero para no usar tanto aceite y evitar que se pegue en la panificadora yo personalmente prefiero cocinarlo aparte.Tengo panificadora ufesa y use el programa horneado que tiene una duración de 1 hr.

Seguimos con la producción de tomates y hay que conservarla. Esta es otra de las maneras que lo hago, aprovechando a tener siempre lista la sala de pizza

Tenía porotos manteca cocidos, y se me ocurrió usarlos así, para acompañar la tarta de cebolla y queso. Era lo que quedaba en el cajón de las verduras 🤷🏻‍♀️

La receta original se llama pan de ajo turco. Lleva perejil también pero yo no tenía y use condimentos en polvo.

En las decenas de variaciones de salsas, hice esta que esta de ree chupete!!#mercado #delantaldorado #YoCocinoEnCasa #cuarentena #yomequedoencasa

Opción rápida y deliciosa con tomates de mi propia planta!! Espero les guste 💖 #yomequedoencasa#Mercado#delantaldorado 😀Pizza sin amasado

Me hice fan de estos tomates! Quedan tan delissss!!! Prueben y me cuentan! 💯🙌🏻 En la foto, sobre tostada de pan de masa madre con Ghee (en mi recetario) y lascas de parmesano 😋

Producción propia de tomates: americano, Cherry, Cherry perita, Cherry amarillo y negro... Tanta cantidad que es necesario hacer preparaciones para tener tomate todo el año