Espaguetis con salmón, nata y tomate cherry
Rut Borillo @Rut_Borillo
Espaguetis con salmón, nata y tomate cherry
Paso a paso
- 1
Cortar por la mitad los tomates cherry y la cebolla en tiras. Quitar la piel del salmón y cortarlo en trocitos pequeños.
- 2
Hervir los espaguetis y reservar. En una sartén, poner 2 cucharadas de AOVE y añadir la cebolla. Añadir los tomates cortados a los 3 minutos y tapar, remover para que no se queme.
- 3
Añadir el salmón junto con la sal y el ajo en polvo cuando los tomates estén medio cocinados, remover bien y bajar el fuego, el salmón se hace enseguida, así que sólo 2 minutos y echar la nata para cocinar junto con el eneldo.
- 4
Dejar calentar la nata para que tenga todo el sabor, removiendo para que no se queme ni se pegue. Añadir los espaguetis y remover durante 2 minutos para que estos también tengan todo el sabor de la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rut Borillo le encantará ver cómo quedó.
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