Chuletas de cerdo al vermouth
Miguel @MaikelVelask
Paso a paso
- 1
En una sartén derretir la mantequilla con el aceite, freír bien las chuletas y reservar.
- 2
Una vez retiradas del fuego sazonar con sal y pimienta.
- 3
En otra sartén cocer el vermut hasta que se reduzca a la mitad.
- 4
Sin quitar del fuego incorporar la nata líquida y una cucharada de maicena.
- 5
Una vez que esté todo mezclado incorporar las chuletas con los jugos que hayan soltado y dejar hervir hasta que la carne esté blanda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17257681
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
Costilla de cerdo al horno Costilla de cerdo al horno
#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas
-
Asado de cerdo con puré de calabaza Asado de cerdo con puré de calabaza
Delicia con un toque dulce!
-
Cerdo con verduras Cerdo con verduras
Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía
URUGUAYA -
Pollo al vermouth, con puerros. #recetariocamino Pollo al vermouth, con puerros. #recetariocamino
#recetariocamino.El suave sabor del puerro, con el aroma del vermouth, da un agradable equilibrio al plato, la mostaza y la soja, sostienen esa oportunidad de tener un sabor equilibrado. #mirecetario
-
-
-
Pulled pork / Cerdo Braseado Pulled pork / Cerdo Braseado
Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
-
Puled Pork de Bondiola Puled Pork de Bondiola
Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
Salchichas en masa de hojaldre Salchichas en masa de hojaldre
Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/17257681
Comentarios