Paso a paso
- 1
Mezcla la hariana con el azúcar y la levadura
- 2
Incorpora la mantequilla, el huevo, la leche y la vainilla
- 3
Mezcla a mano o en batidora hasta que la masa quede uniforme y no se te pegue en las manos
- 4
Engrasa con un poco de aceite un molde grande y deja reposar la masa en un lugar cálido o húmedo hasta doblar o triplicar su tamaño
- 5
Una vez aumentado el tamaño de la masa, extender en la mesa y amasar hasta sacar todo el aire de la misma
- 6
Cortar pequeñas bolitas de 50 gr cada una
- 7
Colocar en una charola previamente engrasada y aplanar un poco e incorporar un poco de manteca vegetal solo por encima
- 8
Para hacer la costra mezcla la manteca vegetal, la harina, y el azúcar hasta crear una masa homogénea
- 9
Toma un poco de la masa de azúcar aplanandola un poco con las manos y cubre la masa para pan
- 10
Finalmente decora con un cortador o una palita con la figura que desees y deja reposar para aumenter su tamaño
- 11
Una vez ahumentado su tamaño hornea a 180°C por 15 minutos
- 12
Y listo deja enfriar y a disfrutar
Cooksnaps
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