Menudo de ternera
Mi tía reyes lo hace riquísimo siempre le pregunto pero nunca me había decidido a hacerlo creía que era más complicado....pero hecho en 45 min. La 1ª vez que lo hago y rico rico....
Menudo de ternera
Mi tía reyes lo hace riquísimo siempre le pregunto pero nunca me había decidido a hacerlo creía que era más complicado....pero hecho en 45 min. La 1ª vez que lo hago y rico rico....
Paso a paso
- 1
Prepara el refrito con la verdura....limpia el menudo y manitas
- 2
Se le añade el menudo y las manitas más todas las especias
- 3
Añadimos la patata rajada más el chorizo el rodajas y el vino... removemos, la sal y.cubrimos de agua.
- 4
20 min olla rápida....abrimos removemos y vemos si falta agua si no pues otros 20 min y si quisiéramos añadiría los garbanzos remojados.
- 5
Buen provecho
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