Arroz con algas Wakame
Es muy recomendable consumir algas. Se pueden introducirlas poco a poco e ir agregándolas paulatinamente para que no las rechacen nuestros comensales. Cocer el arroz o los cereales con un trozo de alga, es muy beneficioso para nuestra salud.
Arroz con algas Wakame
Es muy recomendable consumir algas. Se pueden introducirlas poco a poco e ir agregándolas paulatinamente para que no las rechacen nuestros comensales. Cocer el arroz o los cereales con un trozo de alga, es muy beneficioso para nuestra salud.
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite y rehogar el arroz con el alga troceada menuda durante 3´ sin dejar de remover para que no se queme.
- 2
Añadir el tomate y dejar 2´. Cubrir con caldo caliente e ir agregando conforme se vaya secando el arroz. No debe quedar muy seco.
- 3
Servir caliente. Se puede espolvorear con queso y con perejil picado.
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Mª José (tAstantelmón)
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