Pie de limón 🌼

Camila Cavieres Cordero
Camila Cavieres Cordero @cook_6705169

Pie de limón 🌼

El cooksnap de Cami Campos Rodriguez cuando hizo Pie de limón 🌼.
El cooksnap de Juan Pereira Ojeda cuando hizo Pie de limón 🌼.
El cooksnap de Rebeca Zegarra Cy cuando hizo Pie de limón 🌼.
Camila Cavieres Cordero
Camila Cavieres Cordero @cook_6705169
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Ingredientes

  1. 1Huevo
  2. 1 Tazaharina sin polvos de hornear
  3. 1/2 Tazaazúcar
  4. 125 grmargarina
  5. 2Yemas
  6. 2Claras (para el merengue)
  7. 2 cucharaditaslimón
  8. 1 Tarroleche condensada

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar: harina, azúcar, margarina y el huevo.

  2. 2

    Homogenizar hasta obtener una masa.

  3. 3

    Verter la masa en el molde elegido. Y llevar al horno a una temperatura de 160° aproximadamente por 15 min.

  4. 4

    En un bol mezclar la leche condensada, dos yemas y las dos cucharaditas de limón.

  5. 5

    Incorporar a la mezcla y llevar por 10 minutos más.

  6. 6

    Batir las claras hasta obtener el merengue, e incorporar dos cucharaditas de azúcar para que el merengue se endurezca.

  7. 7

    Cubrir la mezcla y llevarlo nuevamente al horno por 5 minutos.

  8. 8

    Disfrutar 😎.
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El cooksnap de Cami Campos Rodriguez cuando hizo Pie de limón 🌼.
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