Canelones de Pollo
Receta parecida a los que se hacen para San esteban.
Canelones de Pollo
Receta parecida a los que se hacen para San esteban.
Paso a paso
- 1
Desmigar el pollo
- 2
Tostar en una sartén el aceite con la harina, cuando esté cocinada, añadir la leche y el caldo a poquitos hasta que espese, añadir las especias
- 3
Reservar la mitad de bechamel para el relleno. Pochamos la cebolla picada y la mezclamos con el pollo y la bechamel reservada.
- 4
Cocer la pasta como se diga en el paquete, reservar. Rellenar cada placa con una cucharada del relleno y los cerramos como si fuesen tubos.
- 5
En una fuente poner en la base un poco de la bechamel, los canelones y por encima la bechamel y el queso.
- 6
Horneamos 10 minutos a 190ºc o hasta que esté fundido el queso.
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