Espaguetis con gambas
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en trocitos pequeños, picar 2 ajos y el tercero cortar en láminas, pelar los gambones y reservar las cabezas, cortar los tomates cherry por la mitad.
- 2
Hervir los espaguetis con la pastilla de caldo y reservar. Poner un chorro de AOVE en la sartén y poner las cabezas de las gambas junto con el ajo en láminas. Aplastar las cabezas una vez hechas para que saquen el jugo y retirar.
- 3
Poner la cebolla en esta misma sartén junto con la cayena, cuando cambie de color, añadir los tomates cherry junto con el ajo picado y con un poco de sal. Dejar unos minutos y poner un poco del caldo de los espaguetis.
- 4
Llevar a ebullición y añadir las gambitas y los gambones, esperar a que se cocinen y retirar la cayena. Poner un poco de perejil picado. Escurrir los espaguetis y echarlos en la sartén. Bajar el fuego al mínimo e ir removiendo para que se mezclen todos los sabores.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Espaguetis con gambas Espaguetis con gambas
Está receta es un recuerdo de cuando trabajaba en un restaurante llamado "El Bosque Animado" en Coslada.
-
Espaguetis con gambas Espaguetis con gambas
Es un plato muy rápido, podéis preparar la salsa y las gambas con antelación y cocer la pasta con unos minutos y listo para comer.Las gambas mejor fresca, las congeladas también, no recomiendo la gamba pelada y congelada.Este plato es esencial el sofrito con las cabezas y las pieles de la cola de las Gambas.
-
-
Espaguetis con gambas Espaguetis con gambas
Un plato sencillo y rápido si vas con prisa.
-
Espaguetis con gambas Espaguetis con gambas
Este plato es una de mis formas preferidas de preparar la pasta. Está riquísimo, ¡os animo a probarlo!¡Buen provecho!
-
-
-
Más recetas
Comentarios