Se trata de una salsa sin aceite ni tomate, apta para personas que no pueden comer con sal, y que eviten el exceso de grasas. Salvo que quienes sí puedan la hagan con sal, verdad? Me la enseño Alba, mi madre.

Inspirada en las recetas que publicaron unas Genias. Justo debía adobar pollo...y un trozo de Cordero.

Esta mezcla es una receta personal y el resultado de haber estudiado sobre especias, condimentos, etc durante 8 meses.Espero que lo disfruten.De a poco iré publicando más.

#DelantalGlobal2024 #Recetasconespecias

Cuando decidís ser vegano, una de las cosas es la perdida de sabores de cosas que ya no comés, pero TODO es veganizable!

Para mi son mucho más ricas que las de vaca, en la mitad de tiempo

Los 29 son días de ñoquis. Y si es domingo mejor. La familia puede elaborar en conjunto este plato típico de la cocina italiana. 👨🏼‍🍳

Para untar en el pan lo más, el paté más sano es el caserito y en este caso sin sal, apto para el peque. Todos los ingredientes provenientes de nuestra granja, salvo el aceite jejejeje

Utilice el relleno sobrante que prepare para una tarta, e hice estas empanadas.

Un guisito de invierno, pero en pleno enero. Porque no? Se come a la temperatura adecuada, y listo.

La idea era hacerlas tipo bravas con alguna salsa pero las hice solas con especias y condimentos. La cuestión es que se doraron!!! Siempre me pasaba de hacer papas al horno y nunca quedaban doradas ni crujientes. Bueno hoy si, y acá va la receta.