13/08 📅 Carrot Cake 🥕

Tamaño XL!

Receta de Paulina Cocina

Torta de zanahorias súper húmeda! No hay forma de equivocarse, queda deli!

Es una variación de la torta de zanahoria, más estilo budín porque lleva poca harina

Receta de Mauricio Astra.Salen 3 tortas de 26 cm y queda bien alta cada una de ellas ideal para postre de cumple..Si desea solo probar la receta para compartir en familia realizar la mitad de la preparación😁

Con estos maravillosos cupcakes he llegado a mis 400 recetas publicadas en esta bella comunidad!!!!! 🥳🎉Feliz de pertenecer y agradecida por tanto. Solo digo muchas gracias por tanto aprendizaje, cariño y buena compañía.Amo cocinar, es mi cable a tierra, lo disfruto mucho y más disfruto cuando mi familia y amigos saborean con placer lo que preparo en mi cocina.Cocinar es un acto de amor y si nos sale rico mucho mejor!!!

Este clásico de la repostería norteamericana se remonta a la Edad Media, cuando los endulzantes eran muy caros y difíciles de conseguir, entonces se generó la costumbre de utilizar calabaza, zanahoria y remolachas como endulzantes en la repostería, ya que la miel y el azúcar blanco solo estaba al alcance de los más pudientes.Siglos después los emigrantes llevaron estas recetas hacia Estados Unidos, dónde hoy es un postre emblemático, reversionado en infinidad de maneras.La receta que hoy les comparto es de la conocida autora de libros de cocina, Ina Garten, quien conduce su programa Barefoot Comtessa en Food Network. Su historia es muy interesante, ella nunca estudió cocina profesionalmente, es una autodidacta que persiguiendo un sueño se ha convertido en una gran inspiración para muchos cocineros amateurs. Sino la conocen, los invito a que investiguen, seguro les atrapará su historia.Pero vamos a la receta, que es verdaderamente una delicia 😋#carrotcake#menusemanal

Conocí esta receta en Centeno, local de comida saludable. Es la Carrot Cake más deliciosa de todas! No soy muy buena con la manga, así que les debo la decoración

#mitoque unas de mis tortas favoritas siempre la hago en mí casa es súper sencilla y fácil, para queden bien esponjasa y suave es necesario batirla bien despacio casi terminado y cuando empieza batir bastante

Hace días que me siento media bajón y cuando hago postres esa sensación de angustia desaparece 🤩. Encontrar un postre que sea rico con esas características fue todo un desafío personal! No puedo creer lo delicioso que quedó🤤 estoy feliz con el resultado y le saqué muchas fotos para compartirles el paso a paso. Me basé en la receta de @stephie le hice algunos cambios pero mínimos para transformarla en un postre! Es realmente un manjar de sabor y de textura, la miga queda super esponjosa y algo húmeda no quedó seca para nada. Totalmente conforme quedé con mi primer postre sin gluten❤ espero poder compartir muchos más porque realmente es lo que más disfruto.

Nunca había hecho una Carrot...pero si he comido muchas...y siempre pensaba..." cuando haga la mía...y al fin salió! Y para mi es la.mejor que he probado! Ajajaaka ustedes la hacen y me cuentan! A disfrutar! #delantaldorado #carrotcake

Como muchos se han ido dando cuenta me gusta conocer la historia de la gastronomía, esta "torta" por llamarla de alguna manera surge en la edad media (según he podido leer), resurge en Inglaterra en la Segunda Guerra Mundial debido al racionamiento, pero es en NY donde toma el auge... y ahora nos toca a nosotros escribir un capitulo de esta emblemática preparación.

Para el cumple de mi abuela nos juntamos con mi familia en la tarde a tomar unos mates y picar algunas cositas. Como tengo una tía celíaca, se me ocurrió llevar esta carrot (en versión budín) que inventé usando harina de arroz, de almendras y de avena.¿El resultado de la torta en el cumple? Voló. Comieron todos😜💁🏻‍♀️ 💁🏻‍♀️

En la consigna de la semana es 🥕 e hice este espectacular carrot cake que es todo lo que está bien . Espero les guste . Lo hice como mi torta de cumpleaños pero como no compré velas reutilice las de Lara . Me quedó espectacular la edad también 😅 #delantaldorado23

#mercadoEs una receta tipo carrot con pocos ingredientes, muy fácil de hacer y económica

Leí muchas recetas y junté las que más me gustaron en esta 👇🏼

Queda súper esponjosa!

Buenos tardes! Les comparto la receta que usé para un pedido que me hicieron para 4 chicas veganas. Tenía que hacer algo de postre, no pude lograr hacerlo entero ya que el bizcochuelo estaba demasiado tierno y se rompía mucho, se me ocurrió presentarlo en forma de porción individual y así de ese modo quedó bárbaro.

La receta original es de Catalina de Palleja. Le sustitui la harina de trigo por la integral, y el azúcar por Azúcar rubia, el resto de la receta es la misma.#mercado#menusemanal

El ingrediente principal de esta leche es la cúrcuma. Una especia originaria de la India con fines medicinales ya que tiene muchísimas propiedades. La leche dorada tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, analgésicas entre muchas otras! Es ideal para estos días fríos porque acelera el sistema inmunológico y protege de enfermedades respiratorias.La leche dorada es muy saludable y fácil de preparar! A disfrutar! #goldenmilk #lechedorada #cúrcuma

Es una receta muy deliciosa!

Día de lluvia, te viene un antojo enorme de comer una buena carrot cake! No tenés ganas de cocinar porque te lleva mucho tiempo de elaboración o simplemente no contás con todos los ingredientes en el momento... Te dejo aquí la solución en escala pequeña, súper saludable e igual de rica!

Receta sacada de Instagram 🧡