Ingredientes

  1. torta
  2. 1 1/2 tazaharina
  3. 3 cucharaditaspolvo para hornear
  4. 2 cucharaditascanela
  5. jengibre/nuez moscada/etc a gusto (opcional)
  6. 1 tazaazúcar
  7. 3huevos
  8. 1 1/4 tazaaceite
  9. 2 cucharaditasvainilla
  10. 340 gzanahoria rallada
  11. Frosting
  12. 100 gazúcar impalpable
  13. 50 gmanteca
  14. 120 gqueso crema
  15. 1/2 cucharaditavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180º

  2. 2

    Mezclar la harina, polvo para hornear, especias y el azúcar

  3. 3

    Agregar los huevos de a uno, la vainilla y el aceite. Cuando se obtiene una masa homogénea, agregamos la zanahoria y mezclamos bien

  4. 4

    Llevamos al horno por 25-30 minutos

  5. 5

    En otro recipiente, batimos el queso crema hasta que su consistencia sea un poco más líquida, agregamos el azúcar, la vainilla y la manteca y batimos un rato más

  6. 6

    Dejar enfriar la torta y cubrir con el frosting! Muy recomendable llevar un rato a la heladera antes de comer

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Escrita por

sofi_5gd
sofi_5gd @sofi_5
Fan de lo dulce y de la cocina
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