Paso a paso
- 1
Vamos a empezar picando el puerro, cebolla de verdeo, champiñones y rallar el queso.
- 2
Sofritamos bien el puerro y la cebolla de verdeo en aceite de oliva, cuando están cocidos agregamos los hongos. Cocinamos 5 minutos.
- 3
Agregamos la crema de leche, nuez moscada y pimienta y dejamos cocinar unos minutos. Por último agregamos queso rallado y los ñoquis. Mezclamos bien.
- 4
Servimos y llevamos a la mesa. No olvidar poner monedas debajo del plato ♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Hoy no podían faltar los famosos ñoquis del 29 para disfrutar en familia 🥰


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Ñoquis de papa
Hoy 29 no podian faltar ellos #ñoquis #delantaldorado


Ñoquis de papa
29 de ñoquis


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El día más lindo del mes es el 29 para compartir unos ricos ñoquis !No olviden poner la moneda 🪙debajo del plato.


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Ñoquis gratinados
Los ñoquis del 29 es la costumbre de comer los ñoquis el día 29 de cada mes. Costumbre muy difundida en el Cono Sur, especialmente en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay, siendo países destino de una gran inmigración italiana a finales del siglo XIX y principios del XX.El ritual que lo acompaña de poner dinero bajo el plato simboliza el deseo de nuevas dádivas. Es costumbre dejar un billete o moneda debajo del plato para poder atraer de esta forma suerte y prosperidad al comensal.#caminodesabores


Ñoquis rellenos de queso
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Ñoquis con crema de queso y champiñones 😋
Se me antojó comer ñoquis ahora a la noche y no tenía muchas ganas de ponerme a amasar así que hoy salen comprados pero como la "vedette" era la salsa, acá les comparto esta crema súper fácil, rápida y deliciosa que puede acompañar ñoquis o cualquier pasta. #misñoquispidensalsaEn mi perfil tengo un par de recetas de ñoquis, si quieren hacerlos caseros.


Salsa Caruso Light
Variante light de la receta tradicional. Se sustituyó la crema doble y la manteca, por leche, fécula y aceite. Ideal para acompañar pasta. El queso se añadió al servir, debido a la preferencia de los comensales, pero queda muy rico si se agrega en la cocción. Salsa Caruso Light sin crema de leche


Ñoquis de papas
Último 29 del año 2022, y con el llegan los ñoquis tradicionales de papas y sus diferentes variantes.


Ñoquis de papa super livianos
Desde ayer estaba Diego recordándome que hoy era 29 así que juntos pusimos manos a la obra y salieron unos ñoquis riquísimos y muy livianos. Les cuento mi secreto!


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Crema Caruso con ketchup
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Ñoquis de Espinaca y de Calabaza, ambos con Ricotta
#delantaldorado#ñoquis#29Súper fáciles de hacer!!!


Ñoquis de papa
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Salsa caruso


Salsa caruso
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Tuquito de carne cortada a cuchillo
Ideal para los ñoquis de los 29!!!#delantaldorado


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