Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 100 grs.Champiñones (1 latita)
  2. 1cebolla
  3. 2huevos
  4. Sal y aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar y picar 1 cebolla, escurrir los hongos, y batir los huevos

  2. 2

    Calentar una sartén con un chorrito de aceite y saltear la cebolla, agregar los champiñones y dorar por 5 minutos

  3. 3

    Agregar el salteado al huevo batido

  4. 4

    Calentar nuevamente la sartén con un chorrito de aceite y volcar la preparación

  5. 5

    Dorar 3 o 4 minutos de cada lado.
    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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