Sándwiche de huevo

#mercadoMe tentó esta pizza cuando la vi y además quería aprovechar que la consigna de mercado de esta semana es coliflor.Tengo que decir que miré varias recetas y saqué ideas de todas.Quería hacerla a la sartén y como es una masa bastante blanda se me complicó un poco pero finalmente quedó.Es una pizzeta pequeña de 18 cm. de diámetro, como para uno solo.

#viralEsta es una idea que saqué de Pinterest y hoy tuve la oportunidad de probarla porque en el maple de huevos que compré se rompieron 5!Como no tenía pensado cocinar nada, me acordé de esta receta y quise ver que tal quedaba.La verdad que está muy buena, se hace rápido, no se ensucia nada y es algo nuevo para intentar!

#porunmundomejor misión 1Quedó polenta de la noche anterior y para el medio día siguiente se me ocurrió hacer tortilla, pero la polenta era mucha y muy blanda, por lo que no resultaría bien, así que los hice en forma de bocaditos. Salieron un montón y riquísimos. Aprovechando a reciclar solucioné el almuerzo!

Navegando en Internet me encontré con esta receta. Igualmente siempre investigo en distintas páginas y luego le quito y agrego cosas a mi gusto. Es una forma distinta de tortilla porque se hace con la papa hecha puré. Dejo la receta como para una tortilla, en las fotos del paso a paso verán que utilicé más ingredientes porque hice tres.

Llegué tarde a casa y tenía que preparar la vianda del almuerzo para el día siguiente. Así que me fijé que tenía en la heladera, espinaca y repollo pero no tenía ganas de cocinarlos y los usé crudos. Además tenía huevos y dos yemas que me habían quedado de otra preparación. Manos a la obra.

#mercado Hace mucho tiempo que tenía esta idea en mente y no había tenido la oportunidad para hacerla. Y ahora llegó la chance de prepararla con la consigna de Mercado. Lo hice en molde rectangular pequeño de 30x20 cm.

#YoCocinoConCookpad Compré un atado de remolachas y las hojas estaban tan frescas y nuevas que me dio ganas de una tortillita bien rápida.

#mercado Como siempre cocinamos a medias con mi esposo, le dije para hacer el pollo con naranja, ya que es la consigna de esta semana. Y justo el tenía en mente una receta americana que lleva cocacola y salsa barbacoa. Combinamos todo y salió espectacular. Súper tierno y sabroso.

Amo el omelette y el sándwich💜 y dije Wow nueva forma de hacerme los dos en uno! , espero que lo prueben es MUY rico y fácil de hacer❕

#Delantalcookpad2025Desde que vi la receta de Walter Parula @RioCuareim, quedé con la idea en la mente y no podía dejar de probarlas.Fue todo un éxito en casa, nos encantó, quedaron muy deliciosas!Y además tan tiernas que me sorprendió mucho.

Una salsita bien fácil y rápida para acompañar ese almuerzo de último momento.

Hoy cuando estaba cocinando me di cuenta que no había subido la receta. Rinde 10 porciones (1 rebanada de una porción) con 2 porciones es un buen almuerzo o cena.Yo le pongo la cebolla cruda pero también se puede saltear antes de mezclar con la carne. Se puede acompañar con cualquier puré o con papas fritas o cualquier ensalada. Fundamental tener papel film y papel de aluminio para formar el rollo de carne. La panceta que tenga grasa igual que la carne picada así todo tiene más sabor. Los huevos duros podés sacarlos uno o 2 minutos antes para que en el horno se terminen de cocinar. Que disfrutes este sabroso pan de carne relleno!! Si querés podés ponerle más queso o alguna otra cosa, esta es la versión que más me gusta. 😀👍🥩🥚🥓🥚🧅🧄🥕

Receta sencilla y rápida para un almuerzo o cena ligera sabrosa.

#mercado Para la consigna de esta semana tocó repollo. Ayer hice verduras al vapor y para el almuerzo de hoy me hice una tortilla. Aprovechando las hojas del brócoli y las remolachas.

En casa todo lo que sea milanesas se hacen al horno. Así que probamos con las de zapallito y quedaron muy bien.

#DelantalGlobal2024#recetasconberenjenaY así empezamos con la nueva consigna del delantal dorado, que este año se puso más divertido!

#LacroquetamáscoquetaMe encantan pero la verdad es que no las hago seguido y está consigna de Cookpad me vino como anillo al dedo!

#DelantalGlobal2024#recetasdelmundoHace un tiempo compré por equivocación un paquete de arroz para culinaria japonesa. Y viendo algunos programas he visto que comen estas bolitas tan vistosas.Siempre estoy por hacerlo y ya había estudiado recetas pero nunca llegaba el día.Y ahora se me dio la oportunidad con esta consigna.Siempre me pasa lo mismo con comidas que quiero hacer, el impulso que me falta para prepararlas me lo da Cookpad con sus desafíos!Es un trabajo de paciencia y práctica pero sale bien.Como mencioné, leí varias recetas, pero al final combiné una que leí en la página "Recetas Japonesas .com", lo que decía el paquete del arroz y tips de mi esposo que ya ha cocinado este tipo de arroz.El resultado final fue óptimo. Quedé muy conforme y feliz porque es la primera vez que preparo onigiri.

La consigna de la semana en este #caminodesabores es cocinar sin harina y qué mejor que animarse a probar esta riquísima tarta que también me sumo a la consigna de #mercado con la destacada de la semana 🍆

#globalcookpadgames2024#proteína#polloEsta receta es totalmente de aprovechamiento porque la elaboré con cosas que tenía en la heladera ya cocidas.Aprendí que la tortilla es una preparación muy versátil porque se puede hacer con todo lo que uno se imagine.

#DelantalGlobal2024#recetasconcarnepicadaPensando en qué podía hacer para el desafío de la semana, se me ocurrió esta idea, muy exitosa!La cantidad de carne parece poca pero salen 3 hamburguesas generosas.

#Mercado, no tenía ganas de hacer otra cosa y esto me soluciono el almuerzo 🤷‍♀️🤷‍♀️

#mercado #delantaldorado Sí, con nabo! Lo cierto es que nunca había cocinado nabo. Siempre lo tuve como que era fuerte y amargo. Y para la consigna de esta semana me puse a investigar cómo cocinarlo. Descubrí que se puede hacer de tantas formas que nunca había imaginado que fuera tan versátil. Así que gracias Cookpad por animarme a usar esta verdura olvidada por mí!! Además cociné con lo que quedaba en la gaveta de las verduras.

#caminodesabores..Consigna " Mi primer receta". Tratando de cumplir con la consigna recordé que cuando era chico ( unos 14 o 15 años, no recuerdo porque...) hice mi primer receta, (no de las tortitas que hacía con mi madre cuando me daba un pedazo de masa jaja), sino cuando dije _ me voy a hacer un churrasquito😉😊bueno en esta receta trato de recrear aquella que fue la primer receta, luego la hice muchas veces, pero fui cambiando la forma de hacerlo. No recuerdo bien cómo me quedo aquella vez, pero lo comí 😉😊😂🙋‍♂️👨‍🍳

#mercadoMe encantan las tortillas y para aprovechar la consigna con morrón verde, me hice una de papas.

En este #caminodesabores nos tocó compartir una receta "para compartir con alguien especial". Esta receta es muy simple, pero cargada de cariño. Se lo hago a mis peques desde un tiempo a esta parte y es "nuestro momento", donde yo les mimo la panza y el alma un ratito😋🥰. En la semana estaba bastante demandada por el trabajo, a veces no dormía en casa y me perdía de levantarlas para aprontarlas para ir a la escuela, entonces los domingos nos levantavamos tarde y casi que nuestro desayuno era un brunch. Así surgieron estos deliciosos sandwiches a la plancha con huevo, que hasta el día de hoy los seguimos preparando 🥰😋

La foto es del último control de cocción antes de quedar pronto para comerlo!

Cuando dejo la cocina y voy a la huerta es otra delicia para disfrutar, es un mundo encantado!!!Peeero... Si toca cercar es un trabajito pesado, desde hace días y con mucha lluvia el trabajo se multiplica y que mejor que este empredado para recuperar energías!!

#otoño #entrenadorHace tiempo que en casa hacemos las milanesas al horno. Llevan su tiempo pero quedan más saludables y además se ahorra mucho en aceite.Yo utilizo un rebozador que es para horno y en esta oportunidad encontré uno que se llama rebozador dorado, es de un color naranja fuerte y para las milanesas de pollo va muy bien.

El emparedado riquísimo e ideal para el almuerzo o para cenar si tenes poco apetito.