Mousse de turrón
Blanca RB @blanca98
Os dejo por aquí el postre que hice para la comida de Navidad, estaba riquísimo ❤️
Mousse de turrón
Os dejo por aquí el postre que hice para la comida de Navidad, estaba riquísimo ❤️
Paso a paso
- 1
Hidratar la gelatina en agua fría, escurrirlas y disolverlas en 50 ml de nata.
- 2
Desmenuzar el turrón en una picadora.
- 3
Montar la nata.
- 4
Montar las claras de los dos huevos.
- 5
Integrar todos los ingredientes: nata + gelatina, turrón, nata montada, claras montadas y yemas y mezclarlos de forma envolvente.
- 6
Picar las almendras naturales.
- 7
Servir en vasitos, decorar y refrigerar 3-4 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca RB le encantará ver cómo quedó.
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