Hummus de garbanzos

Me encanta el Hummus en todas sus variantes! Así que les comparto mi receta con Cúrcuma... queda delicioso! Tengo congelados los garbanzos si necesito hacerlo rápido! A disfrutar! #recetasalvadora #hummus

#revistaEl hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita. En Palestina se prepara una variante del hummus bi tahina llamada msabbaha. En árabe, hummus significa simplemente 'garbanzos'. En el mundo árabe el nombre común para este plato es حُمُّص بطحينة‎ (ḥummuṣ bi ṭaḥīna) es decir, garbanzos y pasta de sésamo, o musabbaha.Acá se hace “hummus” de otras legumbres, lo cual no sería técnicamente tal sino puré de ellas… en fin 😅🤷🏼‍♀️La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y jugo de limón en proporción variable.Otras versiones añaden otros ingredientes, como palta o remolacha, para darle un color y un punto de sabor diferente. Es un plato muy empleado en las cocinas vegetarianas o veganas.Yo no tengo tahina (pasta de sésamo) así que lo hice distinto, espero les guste 🤗Estoy en Instagram como @sencillamentedeli.Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=18y5strcqzs69&utm_content=p670brgTengo mi página de recetas en Instagram 🤪

Me encanta el hummus y me gusta variar en las formas de prepararlo. Esta vez, lo hice agregándole remolacha hervida.

#cuentaregresiva Buscando recetas de hummus, ya que nunca lo había preparado hasta ahora, este me gustó por lo rico que se veía y por lo fácil; le pertenece a la genia de @xalambri , y le hice algún toque personal😊, ya tengo algunas opciones para las muy cercanas fiestas

Riquísimo !!! Mejor que el del devoto 🤣🤣 con las papas en la freidora de aire dios mío, delicia total !! 🤤🤤 #hummus

Hummus de garbanzos y remolachas

Hoy pinto picada y hace pila tenía ganas de hacer este hummus de @fernanda así que aproveche la consigna del #DelantalGlobal2024 e hice una #Recetascongarbanzos que es súper fácil, rápida y quedó genial.

#1receta1arbol ¡Hummus común y hummus de remolacha! 🥰

➡️Dato 1️⃣:✅Si los garbanzos NO son enlatados, es decir, son de los que están crudos.Vamos a dejarlos remojar con agua durante 12 horas mínimo, con el triple de agua volumen, de la cantidad de garbanzos a utilizar.✅Luego esa agua se descarta, se enjuagan los garbanzos y se cocinan durante aproximadamente 2 horas o hasta que al pincharlos estén tiernos🫶🏻➡️Dato 2️⃣:✅Recuerden que el hummus lo pueden hacer del sabor que ustedes quieran, yo utilicé zanahoria, pero podrían ser también de remolacha o la verdura que deseen y lo mismo con los condimentos.📚📖 #Ebook2025 🥰❤️

#almanaque2025 Probé el hummus y me gustó tanto que lo hice caserito🍜

Esta receta la aprendí a hacer luego de haber probado el hummus cuando estaba de viaje en Nueva Zelanda, es que ahí se consumía mucho y yo nunca había escuchado hablar, lo probé y me encantó! Fue así que comencé probando una receta sacada de internet y la fui modificando más a mi gusto, comparto como lo hago yo usualmente, aunque a veces varío el sabor, es decir le agrego algún ingrediente más.

Hola, cómo están? Soy muy fan de los garbanzos y el hummus y cuando vi esta receta tenía que probarla, la verdad queda muy rico y es una nueva forma de comerlos 😁

#delantaldorado Hummus, salsa, dip, pasta, crema, como quieran llamarlo. Hace tiempo que quiero probar hacer el famoso hummus de garbanzos, que no lo hice exactamente con lo que lleva, más bien condimenté a mi gusto y el resultado fue muy bueno y a todos en casa nos gustó. Me gusta para implementarlo seguido y empezar a consumir más de estas legumbres. Antes me imaginaba que era muy complicado hacerlo pero la verdad que es muy fácil y lo recomiendo.

Facilísimo. Ideal para acompañar en cualquier picada. En casa lo disfrutamos con bastones de zanahoria y cherrys.#cuentaregresiva

Receta única porque cada un@ le da su toque personal o puede hacerle algún cambio 😉Me parece una excelente alternativa de los aderezos, mayonesas, y obvio que es sano y rico!También es ideal para las picadas!

Es muy fácil de preparar y leyendo una infinidad de recetas me gustó . Es muy sabroso y una manera diferente de comer el hummus.

Me gustan las alternativas!Para cambiar el consumo de la clásica mayonesa con ciboulette, por este hummus delicioso que sin dudas, aporta mucho más al organismo 😉

Que looos cumplaaas feeeliiiz!! que looos cumplaaas feliiiiz!!! por muchos años más cookpad! aquí comparto una receta simple y deliciosa perfecta para los cumpleaños y picada. Excelentes para acompañar con galletas, pan de pita, pan casero o incluso con palitos de zanahoria ñaaaaam!!! Feliz de ser parte de esta comunidad! #cumplimos6 #delantaldorado

La cantidad de condimentos se puede variar a gusto, es cuestión de ir probando hasta encontrar nuestro hummus ideal tanto en gusto y textura. #DelantalDorado

Lo hice con garbanzos en lata.

Las picadas, los dips, los panes ricos, son fundamentales durante las vacaciones. Este hummus un tanto verde es una versión riquísima que los invito a probar.

#yococinoencasa #saludparatodosUn aderezo rico y sano para suplantar la mayonesa, kétchup o mostaza. Se puede comer con cualquier cosa, en desayuno, almuerzo, merienda o cena. Le da un toque especial a tus comidas!!

Vinieron amigos a cenar y quería esperarlos con una picada diferente.

#vegano

Las semillas de SÉSAMO negro agregan a los beneficios de los garbanzos (proteínas, antioxidantes, fibra, control de insulina), mayor porcentaje de CALCIO y HIERRO. Son BENEFICIOSAS para mejorar la función intestinal, cerebral, ósea y sanguínea.

Después de leer varias recetas de hummus, me quedé con está.Un hummus súper delicioso, para chuparse los dedos.Súper recomendable con pan de pita, tacos, raps, rapiditas.En esta ocasión no le puse salsa Tahani, que es una salsa del oriente medio hecho con Sésamo tostado y molido con aceite de oliva, intente hacerla pero no me salió.

Comparto receta básica y consejo para poder guardarlo en el freezer ya hecho,queda perfecto al descongelar 👌.

Esta receta es muy sencilla, es deliciosa, es saludable, puedes prepararla en dos simples pasos para compartir con amigos, llevar de regalo, para un cumple o esas visitas que no esperabas. Puedes utilizarla para rellenar pan, para untar en galletitas, bizcochitos o para untar en carne vegetariana o vacuna. A pesar de que resulta muy sofisticada a su preparar es muy simple.

Ver el falafel que subió @carolinaolivera en estos días me motivó a hacer mi versión. No tenía garbanzos crudos así que salió con los de lata