Hummus de porotos de manteca y ciboulette 🤍💚

Lucía T. 🇺🇾
Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

Me gustan las alternativas!
Para cambiar el consumo de la clásica mayonesa con ciboulette, por este hummus delicioso que sin dudas, aporta mucho más al organismo 😉

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Ingredientes

  1. Porotos (1 lata o 1 taza de cocidos) sin sal o enjuagados
  2. 3 cdasAceite de oliva
  3. Sal a gusto
  4. Pimienta negra a gusto
  5. Pizcapimentón
  6. Jugo de limón (o naranja si te animás a lo distinto 😉)
  7. Agua c/n para darle cremosidad
  8. 1 dienteajo
  9. Unasramitas de ciboulette picadas

Paso a paso

  1. 1

    Todos los ingredientes a la procesadora y chrrr, chrrr, chrrr hasta que quede cremoso.
    Con mixer también se puede o bueno...la licuadora te puede salvar 😉

  2. 2

    Finalizá con ciboulette picadito para darle un toque de color.
    Llevalo un rato a la heladera, porque frío se disfruta de verdad!
    Acompañá panes, galletitas, grisines, ensaladas, carnes y lo que se te ocurra!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Julieta Niz
Julieta Niz @JulietaKope
No sé si me gustó más la receta o la explicación jajajaj

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Lucía T. 🇺🇾
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