Ingredientes

  1. 2 tazasavena
  2. 2huevos
  3. 1 cdavainilla
  4. 2 sobresedulcorante o 4 cdas de azúcar
  5. Relleno
  6. C/N dulce de leche sin azúcar (o del que prefieras)
  7. Arenado
  8. 1huevo
  9. 1 tazacoco rallado
  10. 1 cdavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Para la base vamos a mezclar la avena con los huevos, endulzante y vainilla hasta formar una pasta

  2. 2

    Vamos a lubricar un molde y Colocamos aplastando con los dedos
    (Se puede hacer en tortera de 18 o 20 cm de diámetro)

  3. 3

    Llevamos a horno en 180 grados por 15 minutos aproximadamente

  4. 4

    Por otro lado vamos a mezclar el coco, el huevo y la vainilla

  5. 5

    Pasados los 15
    Retiramos del horno sin apagarlo

  6. 6

    Rellenamos con el dulce de leche

  7. 7

    Cubrimos con el arenado y llevamos al horno por 5 minutos más o hasta que se vea dorado

  8. 8

    Dejamos enfriar y a disfrutar de la opción saludable

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Comentarios

Escrita por

Laura Corbo 🇺🇾
Ciudad de la costa, Canelones, Uruguay
Cuando cocinas con amor, es más fácil 👩‍🍳🥣♥️
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