Pizza crocante de harina de garbanzo y calabaza

#Delantalcookpad2025Estas crackers tipo talita quedaron súper deliciosas y crocantes.Muy fáciles y rápidas, sin huevo, sin lácteos y sin gluten.

Con un poco de pollo y calabaza que sobró me inspiré para realizar estas deliciosas nugget.

Hola👋👋👋👋 cómo están? Les cuento que estoy feliz con el resultado de mi pan🤩, la receta es del canal de YouTube "soy Celíaca no extraterrestre " y es realmente excelente el sabor del pan y la miga. Se puede frezzar cosa que me encantó ya que me gusta cocinarme los findes y tener reservas en el frezzer para la semana que es cuándo menos tiempo tengo. Les comparto paso a paso como lo hice y ojalá les sirva para aquellas personas que deben comer sin gluten como yo.

#DelantalDorado23 si tuviera que definir con una palabra estas mini burger diría "éxito" 💪😋 re fáciles de hacer, riquísimas y con poquitos ingredientes. La receta es de Nancy @nancy y me encantó!!!! Gracias 🙏 considerando lo que contaba de la consistencia, decidí usar harina de garbanzo y los condimentos que uso normalmente.

#DelantalDoradoMe quedé sin harina integral así que sustituí por harina de avena, el resultado un pan delicioso. Quedó exquisito, no crece demasiado pero queda tierno. Para ser la primera experiencia, quedé conforme.

Quería hacer una masa para tarta pero que no tuviera como ingrediente harina de trigo. Yo tengo una receta con harina integral, adapté esa receta y sustitui la harina de trigo por la de avena, la manteca por aceite de oliva. Además agregué semillas. Puedo asegurarles que quedó muy sabrosa. Definitivamente me quedo con esta versión para cuando realice mis tartas.

#delantaldorado

Inspirada en la receta de Ayllú, les comparto como preparé éstas ricas galletitas. Rinden un montón

Este pan es una opción sencilla y rápida de preparar, ideal para quienes buscan una alternativa sin gluten y llena de nutrientes.Con solo un bol y una cuchara, podemos lograr una masa homogénea que luego se hornea hasta obtener un pan esponjoso y delicioso.Para salir de los panes tradicionales, esta receta aparece para recordarnos que también se disfruta de panes con harinas alternativas.______________________________________________📌 Preparación✔️ Cocción: colocar en el molde y hornear a 180°C durante 40 minutos.✔️ Proporción: 1 molde de 15cm para 755g de mezcla.🍽️ Materiales✔️ Instrumentos: bowl grande, molde, cucharón, cuchara sopera, cuchara chica, cuchara enana, paleta de cocina en silicona, cuchillo, tabla, balanza, cronómetro y papel manteca.📅 Conservación✔️ Almacenamiento: en el molde.✔️ Caducidad: 7 días a temperatura ambiente y 12 días en refrigerador.📊 Rendimiento✔️ Cantidad obtenida: 700 gramos.✔️ Tamaño de porción recomendada: 100 gramos.✔️ Cantidad de porciones: 7 porciones.#ebook2025

¿Qué original, no? Ahora se ha revolucionado el mundo de la pizza agregando distintos elementos a la masa para hacerla aún más saludable... buenísimo! Las hay de brócoli, coliflor, zanahoria y a mi se me ocurrió hacer esta de calabaza que es espectacular para matar esos antojitos sin tener que salirse de la línea. Seguro más de uno te va a acompañar con esta idea 😋 #vegetal

Tenía antojo de algo salado para la merienda así que #meinspiré con lo que tenía en casa. ¡Quedó deli, bien crocantito y sabroso! 😍

#CocinaMundial2018 – Receta de Uruguay. Esta receta proviene de Italia y llegó con los inmigrantes de ese país a Uruguay. Aquí se adoptó como una comida típica sobre todo en las pizzerías donde se come acompañada de pizza. Es una receta muy económica.

Este invento surgió de la receta que subí hace varios días como crackers de almendras y chía, como esa era una versión dulce tomando como base lo mismo quise hacer una versión salada😅 siguiendo los mismos pasos solo cambié algunas cositas.

Vas a probar una y no vas a parar de lo deliciosas que son! Con la receta salen más que lo que muestro en las fotos, pero es que han sido tan, taan tentadoras que han sido ultrajadas no más salir del horno. #sinharina #deliciosa #crujientes #caminodesabores

Habitualmente las hago al horno pero hoy probé una variante 😁...

Resulta que estoy experimentando con masa madre y el proceso de hacer elaboraciones con ella requiere de una preparación previa llamada "Autolisis" donde se mezcla harina y agua y la masa se amasa sola...no me pregunten porqué pero eso así...increíble! Bueno resulta que me equivoqué en los tiempos e hice una autolisis en el momento y día que no correspondia (cuando empiece a subir recetas con masa madre entenderán 😂😂)y pensé ahora que hago con este engrudo!!!??? Ajajja y salió este fantástico pan porque obvio no iba a tirar nada!!! Espero les guste tanto como a mi 😍 #pancasero #pandesemillas

No es rico 🤣 no me gustó pero bueno me hizo bien😅. Como le saqué fotos a todo pensando que sería delicioso igual lo comparto me dió pena borrar la receta. Pero tal vez a alguien le sirva si está pasando por ese problema. Saqué la idea del libro "Alimentación para Sanar "

#meriendacasera

La milanesa es uno de mis platos favoritos, pero nunca tuve mucha devoción por la carne, así que siempre las prepare con diferentes verduras. Te las súper recomiendo 🌞

#mirecetario #FDU

Sencillas, ricas y muy saludables