Masa harina integral

Aprendí esta receta en un curso al que concurrí, da para dos tartas (sin tapa).

En casa estamos cambiando la harina común por integral, la verdad no quedan con la misma suavidad que con harina común peeeeero quedan súper ricas igual.

#Delantal Global2024+#Rececetasdemasas.Siguiendo la consigna, siempre tengo masas prontas en el frezzer. No tengo los pasos de fotos).Pero con autorización de Fernanda, la podía subir ( obvio) explicando los pasos.Compañeras/o estoy bastante perdida por tema de exámenes de salud, después que estuve la neumonía.

Mirando recetas de la comunidad, vi una de Naty Cosio, chateé con ella para que me quitara algunas dudas, y seguí sus indicaciones pero le agregué ingredientes.

Para cuidarse un poquito! sin harina blanca! queda deliii!!

Esta receta es de @stephie, buscando algo saludable para hacer este día, encontré la receta y me encantó, me pareció súper buena 🥳

#nuevoshábitos, en casa estamos intentando sacar la harina común así que los nuevos hábitos nos vienen genial. Hace unos días vi la receta de @verococinaconamor de esta masa, la modifique un poquito y la hice en la panetera, aquí mi versión un poco modificada. Gracias Vero, queda muy rica!Yo la masa la hice en panetera, pero obviamente se puede hacer a mano.

Comenzando a reemplazar la harina de trigo por harina integral. Una receta saludable y rica 🍕 #delantaldorado

Gracias hermana por compartir esta receta @silviaSirve para tartas o pizzas.Si te gusta cocinar seguime en youtube cocina uruguaya con Xalambri

Estás son muy prácticas tanto, para un desayuno , cómo una merienda.Quedan muy exquisitas. Por eso cuando tengo ganas de comerlas las hago muy seguido, pero nunca me había dado por subir dicha receta.Se pueden endulzar dentro con algún puré de frutas, o sino después le ponemos lo qué quieramos🍌☕🍓🥝.🍳

Una variedad de los clásicos.

Para cuidarse un poquito y de paso comer rico y saludable! 😋 #mercado

Nutritiva, rica y fácil de preparar.

Estas Tortillas, Tacos o Rapiditas son tan versátiles como saludables. Podemos crear infinidad de combinaciones, con carne blanca, roja o vegetariana. Podemos crear una mesa con muchos ingredientes y cada cual a su gusto se arma su Rapidita, taco o tortilla como quieran llamarle. Obviamente tengo que trabajar en su forma porque me quedaron muy irregulares, pero les puedo decir que las disfrutamos de todas maneras y cada cual a su gusto. Si las tratamos bien, quedan con la flexibilidad necesaria para poder enrollarlas y cubrir el relleno.#fit #desafioFIT

Inspirada me salieron estos pancitos, que en un principio iban a ser galletas 😂

Una sana y rica opción para tartas o tarteletas

Una masa muy rica y mucho más saludable que con la harina de trigo! Las proporciones que puse son para hacer una torta, pero si quieren una tarta dividen las cantidades a la mitad.

Una rica torta dulce para el mate y qué mejor para cuidarnos un poco!Seguimos camino al #Delantaldorado

# Masas para frezzer, qué siempre suelo tener, pero en estos días, no tenía nada de estas. Entonces manos a la masa!!!Feliz año 2025 a todo el gran equipo de Cookpad!!!!🥂🍾

Para abaratar un poco el costo de mis compras en pan integral quise hacerlo yo misma. En mi dieta nunca debe faltar. Aparte de saber los ingredientes que le puedo poner, no lleva ninguna materia grasa más que un poquito de aceite altoléico y esto lo hace más saludable.Te voy a compartir la receta para que los hagas tu misma/o!!

Las masas quebradas no se preparan solo de una manera, y tienen tres formas de cocinarse. Todo sobre ellas, se los compartí en un truco el cual se los dejo vinculado en la receta para que puedan explorar más sobre ellas. Hace más de una década estudié un año de cocina profesional, en el Instituto de Alta Gastronomía de Beatriz Marino. Si bien no seguí la carrera de la gastronomía, y mi profesión no tiene ningún punto en común con la cocina, quise explorar esta área por ser desde hace muchos años un hobbie del cual disfruto mucho. Por eso decidí estudiarla pero solo hice un año de los dos, y créanme que he aprendido mucho de esta excelente cocinera uruguaya, una de las técnicas que he aprendido es sobre estas masas quebradas, y aunque las clásicas son a base de harina de trigo, en este caso utilice harina integral, y ha quedado estupenda. Se las comparto, seguro les será de utilidad.#paraprincipiantes

💃🏻 Por casa el ambiente festivo pre #nostalgia ya se hace sentir (en realidad, a mí me encanta buscar excusas para escuchar música de antes jaja) y como empecé muy en la tranqui (pues mañana será el turno de las cumbianchas), estas galletitas las preparé escuchando una de las canciones que más canté y bailé en mi niñez: Baby one more time de la reina, 👑 Britney 💃🏻#IndependenciaPd. estas crackers fueron un invento: ¡Rápidas, fáciles, sanísimas y muuuy económicas!